李美熹 SPACE

1月6日菜谱：猪脚姜和糟熘鱼片的做法-TJTV食全食美
★
猪脚姜
1、将猪脚改刀，然后焯水备用。
2、锅中倒油吴乔涵，放入猪脚黔驴技穷造句，然后倒入拍松的姜薛刚反唐续，郑秋泓炒出香味一尘投资网，倒入大量的醋，然后用热水将碗中调好的蚝油和白胡椒澥开，放入锅中。
3、加入红糖和白糖（4:1）美玲凯，加入煮鸡蛋，将猪蹄炖至软烂即可杜润生。

糟熘鱼片
1、海梭鱼取鱼扇、片鱼片，然后用盐、白胡椒和料酒腌制，加入淀粉和油。
2、四五成热的油温记忆神探，将鱼片滑油备用。
3、锅中倒油，放入糟酒和料酒（3:1），然后下入鱼片，加入水，放入少许白糖宋梓侨，勾芡，打葱油，即可出锅。