2017/18年度布瑞克白糖年报征订(内容目录)-数说大农业
布瑞克公司以糖业研究起家，创始于2008年6月，是注册于首都北京中关村的一家高新技术企业。公司在行业研究、产业发展探索方面都有着丰富的经验和广阔的资源基础。布瑞克将这些信息和研究成果加以分析整理汇编成书，已经连续7年发布权威性的中国食糖行业白皮书，为关注糖业发展的人士提供参考。《2017/18年度布瑞克食糖行业研究白皮书》从基本面情况入手三月女郎，重点解读国内外糖业形势，解答市场普遍关注的问题。
1）2016/17榨季中国食糖回升至930万吨，预计17/18年度食糖产量进一步增长至1050万吨，连续两年的持续增产，除了周期性价格影响外，内蒙古甜菜糖爆发性增长，成了行业的新的方向标。内蒙古食糖产量2010/11年度仅为7万吨别唤醒死人，2017/18年度预计增长50万吨，2018/19年度有望达到80万吨惠贵人。报告重点分析内蒙古甜菜持续增产原因，结合南方甘蔗“双高”基地情况，综合分析内蒙古低成本的甜菜生产成本对行业冲击。着重评估现有生产模式下中国食糖生产潜力痴心爱人，探讨未来糖业的发展方向。
2）2009年至今国内淀粉糖产能持续扩张，其中截止2017年3季度末果葡糖浆产能达到了750万吨，较2008年末翻了两番，预计2017年果葡糖浆产量从2016年340-350万吨增长至480万吨。玉米临储取消，玉米价格持续走低，降低果葡糖浆生产成本，白糖/果葡糖浆长期处于高位，果糖糖浆替代白糖的优势显著。2017年百事可乐果葡糖浆较上一年度增长了15-16%，可乐增长20-22%，康师傅、哇哈哈、统一因过去使用比例较低，2017年度果葡糖浆用量增长显著。果葡糖浆大量替代白糖同时葡萄糖粉替代白糖情况也明显增加。低成本淀粉糖替代白糖趋势不可逆转，食糖与淀粉糖竞争成为农业与工业化的竞争，未来食糖增长堪忧。报告重点评估我国糖值的需求空间，糖值中白糖及淀粉糖的占比趋势。
3）巴西作为全球最大食糖生产国，其甘蔗用于生产酒精及食糖比例变化，影响全球食糖供应。过去几年全球糖价低迷，巴西降低了甘蔗种植投资，甘蔗平均年限高于正常水平，国际原油价格强势上涨且有持续上涨可能，强化了食糖的能源属性唐山话大全，新的2018年全球食糖产量仍存变化。报告系统分析2018年巴西食糖产量区间，展望全球的食糖供需格局丑妃暮雪。
4）其他方面包括但不限于：国内食糖贸易救助对糖料及制糖行业影响、东南亚部分国家征收食糖消费税、南方甘蔗与北方甜菜种植成本比较等问题的解读或分析。
本书由布瑞克食糖研究团队完成，布瑞克副总裁黄桂恒审稿，研究总监林国发、运营总监李喜明和布瑞克白糖研究团队总策划、总执笔与组稿，团队其他成员参与部分章节资料整理与审核校对。国内食糖增产，消费下降，国家常态抛储郑桂桂，政府严控食糖进口及走私，总库存量下降，国际原油价格大涨强化了食糖的能源属性。国内农业政策进入改革深水区，土地确权将在2018年结束，糖料高成本与成品低进口成本碰撞，沈佳润中国糖市将留给投资者无限遐想。我们深信，本书的推出适得其时，能够成为糖业业内人士案头一本开卷有益的书籍。
布瑞克研究团队在农业产业研究、农业模型及信息化等领域深耕多年，以经济模型为依托，从中国农业数据信息体系的顶层设计入手元彪电影全集，在农业数据信息体系的顶层架构方面处于国内领先地位。布瑞克咨询一直关注中国食糖产业，有针对性的做了大量的行业研究和战略分析方面的工作。在此过程中，我们越来越清晰的意识到，实现糖业的可持续发展，不仅需要专业知识，更需要一种立足整个产业发展的战略眼光。
食糖产业领域的很多问题见仁见智，特别是产业处于动态发展的过程中，囿于编著者的知识结构和从业经验爱蜂网，书中一些观点难免有不成熟之处。衷心希望多一些机会与业内人士交流体会，聆听来自各方的意见。如需帮助和建议，请访问我们的网站:http://www.ncpqh.com/，或发E-mail至futures@accfutures.com。
年报价格：8000人民币（纸质版）
订阅联系人：岳永超 （农业大数据：项目总监）
手机：18911783387 电话：010-57402023传真：010-82101436
邮箱：yueyc@accfutures.com
章节及图表目录
前 言
第一部分 总论
第一章国内食糖供需概况
图表1中国食糖供需平衡表
1.1国内食糖供应潜力
图2：1994/95-2020/21榨季国内食糖产量情况
1.2中国食糖消费空间
图3：美国食糖与淀粉糖消费结构变化
图4：1994/95-2020/21榨季国内食糖需求情况
第二章政策对食糖产业影响评估
2.1 2006年至今食糖临储政策糖价走势回顾分析
图4：2006-2017年临储收拍储情况
2.2 食糖进口许可及贸易救助环境下糖业发展
图5：2006/07-2016/17年度食糖进口配额及关税
第三章2017/18榨季及未来3年糖价展望
3.1 1995年至今中国食糖价格周期演变
图表6：1995年至今中国糖价周期
3.2 2017/18及未来三年糖价展望
第二部分：国内糖料生产现状及趋势展望
第四章：中国糖料种植情况
4.1中国甜菜种植区域分布
图表7：1990/91-2016/17榨季中国甜菜种植面积
4.1.1中国甜菜种植面积及变迁
图表8：近30年中国甜菜种植面积区域变化
4.1.2中国甜菜种植成本收益分析
图表9：近30年中国甜菜种植成本收益（统计局）
图表10：2006/07-2017/18榨季主要产区甜菜成本收益（布瑞克）
4.1.3中国甜菜竞争作物成本收益
图表11：2006/07至2017/18榨季甜菜竞争作物成本收益（统计局）
图表12：2006/17榨季至2017/18榨季甜菜竞争作物成本收益（布瑞克）
4.2 中国甘蔗种植情况
4.2.1中国甘蔗种植面积及产区变迁
图表13：近30年甘蔗种植面积区域变化
4.2.2中国甘蔗种植成本收益分析
图表14：近30年甘蔗种植成本收益（统计局）
图表15：2006/07-2017/18榨季主要产区甘蔗成本收益（布瑞克）
4.2.3中国甘蔗竞争作物成本收益分析
图表16：2006/07至2017/18榨季甘蔗竞争作物成本收益（统计局）
图表17：2006/17榨季至2017/18榨季甘蔗竞争作物成本收益（布瑞克）
第五章：中国糖料生产的潜力
51 北方甜菜种植生产潜力分析
5.1.1中国甜菜种植机械化程度分析
图表18：中国主要甜菜产区机械化程度评分（种、管、收三维度）
5.1.2 玉米价格市场对甜菜种植面积影响分析
图表19：内蒙古2006/07-2017/18榨季甜菜玉米种植成本收益
5.1.3内蒙古甜菜生产机械一体化代表企业分析（针对近几年甜菜区机械化程度高企业分析）
5.1.4中国适宜种植甜菜地区甜菜生产潜力
图表20：中国甜菜种植优势区
5.2 南方甘蔗种植生产潜力分析
5.2.1中国甘蔗种植机械化程度分析
图表21：中国主要甘蔗产区机械化程度评分（种、管、收三维度）
5.2.2 南方土地流转及平整对甘蔗机械化影响分析
图表22：南方甘蔗土地坡地及土壤类型
5.2.3 当前南方甘蔗种植模式探讨及标杆企业
图表23：广西“双高”甘蔗种植模式
5.2.4中国适宜种植甘蔗地区甘蔗生产潜力
图表24：中国南方甘蔗种植区域优劣势评分
第三部分：中国糖料压榨及原糖加工行业现状及展望
第六章：中国甜菜压榨产能分析
6.1 中国甜菜压榨糖厂分布
图表25：中国甜菜糖厂产能分布情况
6.2 中国甜菜糖糖厂标杆企业分析
图表26：中国TOP甜菜糖厂优势分析（日处理量、原料保证）
6.3 糖厂县域经济研究（内蒙赤峰翁牛特旗）
图表27：食糖工业产值及翁牛特旗GDP与财政收入
第七章：中国甘蔗压榨产能分析
7.1中国甘蔗压榨糖厂分布
图表28：中国甘蔗糖厂产能分布情况
7.2 中国甘蔗糖厂标杆企业分析
图表29：中国TOP10甘蔗糖厂优势分析（日处理量、原料保证）
7.3 糖厂县域经济研究（广西崇左市）
图表30：食糖工业产值及崇左市GDP与财政收入
第八章：中国原糖加工产能分布情况
8.1 中国原糖加工产能分布
图表31：中国原糖加工产能分布
图表32：2016/17榨季原糖加工企业生产情况
8.2 中国原糖加工标杆企业分析
8.2.1中粮太古糖业（新建国有控股，有配额）
8.2.2林西冷山糖业（甜菜糖料加工原糖加工）
8.2.3 中粮屯河崇左糖业（甘蔗压榨，二步法生产）
8.2.4山东凌云海糖业（单体最大的原糖加工企业）
8.2.5 广东金岭糖业金岭糖厂（甘蔗压榨、交割库、国储库）
第九章：中国糖厂面临问题及发展方向分析
9.1 中国糖厂普遍面临问题
9.1.1压榨糖厂普遍面临问题分析总结
9.1.2 原糖加工厂普遍面临的问题分析总结
9.2中国糖厂未来发展方向
第四部分：中国食糖进口及流向
第十章：中国食糖进口分析
10.1中国食糖进口量价分析
图表33：2006/07榨季至今食糖进口价量分析
10.2中国食糖进口来源分析
图表34：2006/07榨季至今食糖进口来源国占比变化
图表35：2016/17榨季食糖进口分国别
10.3中国分地区食糖进口情况分析
图表36：2016/17榨季食糖进口分港口
10.4 中国食糖进口企业分析（分企业展开）
图表37：中粮、星光、凌云海等2011年至今进口量价（分企业展开）
10.5 食糖内外价差比较分析
图表38：巴西糖进口内外价差比较分析
图表39：泰国糖进口内外价差比较分析
10.6中国进口食糖流向分析
图表40：中国进口糖流向示意图
第十一章：中国食糖仓储及流向
11.1食糖储备糖仓库分布情况
图表41：中国食糖储备仓库分布情况
11.2郑州商品交易所标准仓库分布情况
图表42：郑商所商品交易所标准仓储分布情况
11.3 广西及昆明电子批发市场交收仓库分布情况
图表43：广西及昆明电子批发市场交收仓库情况
11.4其他大型中转仓库及节点分析
图表44：中国食糖流通中转节点及大型仓储（公、铁、河海及终端储备仓）
图表45：交易所与电子批发市场重叠仓库汇总
11.5各产区食糖优势销售区域比较分析
11.5.1广西糖优势销售区域分析
图表46：广西糖流向图
11.5.2 云南糖优势销售区域分析
图表47：云南糖流向图
11.5.3广东糖优势销售区域分析
图表48：广东糖流向图
11.5.4 内蒙新疆甜菜糖优势销售区域分析
图表49：内蒙新疆糖流向图
11.5.5 环渤海原糖加工厂优势销售区域分析
图表50：环渤海原糖加工糖流向图
11.5.6 其他原糖加工厂优势销售区域分析
第五部分：中国食糖消费分析
第十二章：中国主要食糖消费行业分析
12.1中国食糖消费概况
图表51：1995/96-20016/17年度中国食糖消费变化
12.2中国主要含糖食品用糖分析
12.2.1碳酸饮料产量及用糖需求分析
图表52：2000/01榨季至今碳酸饮料产量及用糖需求
12.2.2糖果产量及用糖需求分析
图表53：2000/01榨季至今糖果产量及用糖需求
12.2.3 果汁及蔬菜汁产量及用糖需求分析
图表54：2000/01榨季至今果汁及蔬菜汁产量及用糖需求
12.2.4糕点饼干产量及用糖需求分析
图表55：2000/01榨季至今糕点饼干产量及用糖需求
12.2.5 乳制品产量及用糖需求分析
图表56：2000/01榨季至今乳制品产量及用糖需求
12.2.6 速冻主食产量及用糖需求分析
图表57：2000/01榨季至今速冻主食产量及用糖需求
12.2.7速冻饮料产量及用糖需求分析
图表58：2000/01榨季至今速冻饮料产量及用糖需求
12.2.8 罐头产量及用糖需求分析
图表59：2000/01榨季至今罐头产量及用糖需求
第十三章：食糖替代品比较分析
131淀粉糖定义
图表60：淀粉糖产品分类及生产流程图
13.2 淀粉糖产能产量情况
图表61：2000-2016年淀粉糖产能产量情况
13.2.1 果葡糖浆产能产量分析
图表62：果葡糖浆厂产能分布
图表63：2017年果葡糖浆工厂情况（名称、所在城市、产能、大体生产情况）
13.2.2 葡萄糖产能产量分析
图表64：葡萄糖产能分布情况
13.2.3 麦芽糖产能产量分析
图表65：麦芽糖产能分布情况
13.3果葡糖浆替代白糖空间评估
13.3.1果葡糖浆替代白糖终端主要行业
图表66：果葡糖浆与葡萄糖优劣势比较图
13.3.2 果糖糖浆价格及与白糖比价分析
图表67：2006年至今果葡糖浆与白糖比价
13.3.3 果糖糖浆替代白糖空间评估
13.4葡萄糖粉替代白糖空间评估
13.4.1葡萄糖替代白糖终端主要行业
13.4.2葡萄糖价格及与白糖比较分析
图表68:2010年至今葡萄糖与白糖比价
13.4.3 葡萄替代白糖空间评估
13.5淀粉糖出口分析
13.5.1 淀粉糖出口品类分析
13.5.2 淀粉出口量价分析（含年度量价、品种、主要企业分析）
图表69：淀粉糖2005年至今出口量价情况
图表70:2016/17淀粉糖出口去向品种量价分析
13.6果糖糖浆企业分析
13.6.1果糖糖浆生产经营及扩张模式
13.6.2 果葡糖浆标杆企业-嘉吉
13.6.3果葡糖浆标杆企业-中粮
13.6.4果葡糖浆标杆企业-双桥
13.6.5果葡糖浆标杆企业-香驰
第十四章：中国食糖消费趋势及2025年消费展望
14.1 中国食糖消费情况
图表71：200607至2006/17榨季中国食糖消费糖值需求变化情况（白糖糖值评估）
14.2 2020及2025年中国食糖消费展望
14.2.1阶段性走私糖对正规来源食糖消费影响评估
图表72：1995/96榨季至今走私糖情况评估
14.2 淀粉糖对食糖消费影响评估
图表73：2006/07至2016/17榨季淀粉糖替代白糖变化
14.3 2020及2025年中国食糖消费展望
第六部分：国际食糖供需情况分析
第十五章：巴西食糖供需分析
15.1 巴西食糖产量及出口情况
15.2 巴西糖料及食糖生产成本分析
图表74：2000至今巴西甘蔗生产成本
图表75：2000年至今巴西食糖生产成本
15.3 巴西甘蔗榨糖比例分析
15.3.1巴西糖醇比价分析
图表76：2000年至今巴西食糖/酒精比较
15.3.2 巴西燃料乙醇政策
15.3.3巴西甘蔗用于生产酒精及食糖比例分析
图表77：2000年至今巴西各榨季甘蔗用于生产酒精及甘蔗比例趋势
15.3.4国际原油价格对巴西燃料乙醇生产影响
图表78：2000年至今国际原油价格走势
15.4 巴西2017/18及2018/19榨季食糖产量评估
图表79：主流机构对巴西2017/18榨季及2018/19榨季食糖产量评估
第十六章：泰国食糖供需分析
16.1 泰国糖业政策
16.2泰国糖料及食糖生产成本分析
图表80：2000年至今泰国甘蔗生产成本
图表81：2000年至今泰国食糖生产成本
16.3 泰国甘蔗能源政策及生产情况
16.4 泰国食糖出口贸易
图表82：2016/17榨季泰国食糖贸易出口流向图
16.5 泰国食糖产量趋势变化分析
图表83：2000/01榨季至今泰国食糖产量变化趋势
第十七章：印度食糖供需分析
17.1 印度糖业政策
17.2印度糖料及食糖生产成本分析
图表84：2000年至今印度食糖生产
17.3 印度食糖消费趋势及潜力
图表85：2000/01榨季至今印度食糖消费趋势
17.4 印度食糖出口贸易
图表86：2000/01榨季至今印度食糖进出口贸易商情况
第十八章：全球食糖供需
19.1全球食糖贸易流分析
图表87：全球食糖贸易流向
19.2全球食糖供需平衡表
图表88：1900/01至今全球食糖供需平衡表及年度供需缺口变化
第七部分：综述
第十九章：中国食糖与淀粉之争本质是为农业与工业之争
19.1单位种植面积糖料产糖值比较分析（含玉米，糖料区分甜菜及甘蔗，下同）
图表89：2000年至今糖料与玉米单位产值变化趋势
19.2单位面积糖料的物质及非物资成本比较分析（含玉米）
图表90：2000年至今糖料与玉米成本结构趋势分析
19.3单位面积糖料与玉米比较收益变化
图表91：2000年至今糖料与玉米种植收益比较（收益率及收益绝对值）
19.4单位糖料及玉米种植加工过程机械化化程度分析
图表92：2005年至今糖料种植加工过程机械化程度评分表
19.5单位糖料及玉米产糖值数量变化比较
图表93:2000年至2016年单位糖料与玉米糖值产量变化（玉米折算果葡糖浆及葡萄糖）
19.5.1 单位糖料产糖变化情况
图表94：2000年至今糖料单位产量及及产糖变化
19.5.2单位玉米产糖（转化加工）变化情况
图表95：2000年至今玉米单位产量及产糖变化
19.6 2000年至今糖料及玉米单位糖值比较分析
图表96：2000年至今食糖与淀粉糖单位糖值价格比较
图表97：2000年至今糖料及玉米生产单位糖值成本比较
第二十章：中国糖业的未来出路探讨
第二十章：国内外糖价回顾及2017/18榨季展望
21.1国际糖价回顾
图表98:1996年至今国际食糖价格回顾及转折点
21.2 2017/18榨季国际糖价展望
21.3 中国糖价回顾
图表99:1995年至今国内食糖价格回顾及转折点
21.4 2017/18榨季中国糖价展望
21.4.12017/18榨季国家食糖储备政策评估
21.4.12017/18榨季国家进口政策评估（含灰色进口打击）
21.4.3 2017/18年度全国食糖缺口分析
图表100:2000/01-2017/18榨季国内食糖缺口
21.5 2017/18榨季白糖产业投资机会探讨
21.5.1 国际原糖与砂糖跨市场套利分析
21.5.2 国内食糖期货及期权套利组合分析
注：图表数据根据实际情况增加窝头会馆，只增不减
报告价格：8000人民币/本 （纸质版） 订购联系：
岳永超 （智慧农业研究院：常务副院长 农业大数据：项目总监）
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布瑞克公司以糖业研究起家，创始于2008年6月，是注册于首都北京中关村的一家高新技术企业。公司在行业研究、产业发展探索方面都有着丰富的经验和广阔的资源基础。布瑞克将这些信息和研究成果加以分析整理汇编成书，已经连续7年发布权威性的中国食糖行业白皮书，为关注糖业发展的人士提供参考。《2017/18年度布瑞克食糖行业研究白皮书》从基本面情况入手三月女郎，重点解读国内外糖业形势，解答市场普遍关注的问题。
1）2016/17榨季中国食糖回升至930万吨，预计17/18年度食糖产量进一步增长至1050万吨，连续两年的持续增产，除了周期性价格影响外，内蒙古甜菜糖爆发性增长，成了行业的新的方向标。内蒙古食糖产量2010/11年度仅为7万吨别唤醒死人，2017/18年度预计增长50万吨，2018/19年度有望达到80万吨惠贵人。报告重点分析内蒙古甜菜持续增产原因，结合南方甘蔗“双高”基地情况，综合分析内蒙古低成本的甜菜生产成本对行业冲击。着重评估现有生产模式下中国食糖生产潜力痴心爱人，探讨未来糖业的发展方向。
2）2009年至今国内淀粉糖产能持续扩张，其中截止2017年3季度末果葡糖浆产能达到了750万吨，较2008年末翻了两番，预计2017年果葡糖浆产量从2016年340-350万吨增长至480万吨。玉米临储取消，玉米价格持续走低，降低果葡糖浆生产成本，白糖/果葡糖浆长期处于高位，果糖糖浆替代白糖的优势显著。2017年百事可乐果葡糖浆较上一年度增长了15-16%，可乐增长20-22%，康师傅、哇哈哈、统一因过去使用比例较低，2017年度果葡糖浆用量增长显著。果葡糖浆大量替代白糖同时葡萄糖粉替代白糖情况也明显增加。低成本淀粉糖替代白糖趋势不可逆转，食糖与淀粉糖竞争成为农业与工业化的竞争，未来食糖增长堪忧。报告重点评估我国糖值的需求空间，糖值中白糖及淀粉糖的占比趋势。
3）巴西作为全球最大食糖生产国，其甘蔗用于生产酒精及食糖比例变化，影响全球食糖供应。过去几年全球糖价低迷，巴西降低了甘蔗种植投资，甘蔗平均年限高于正常水平，国际原油价格强势上涨且有持续上涨可能，强化了食糖的能源属性唐山话大全，新的2018年全球食糖产量仍存变化。报告系统分析2018年巴西食糖产量区间，展望全球的食糖供需格局丑妃暮雪。
4）其他方面包括但不限于：国内食糖贸易救助对糖料及制糖行业影响、东南亚部分国家征收食糖消费税、南方甘蔗与北方甜菜种植成本比较等问题的解读或分析。
本书由布瑞克食糖研究团队完成，布瑞克副总裁黄桂恒审稿，研究总监林国发、运营总监李喜明和布瑞克白糖研究团队总策划、总执笔与组稿，团队其他成员参与部分章节资料整理与审核校对。国内食糖增产，消费下降，国家常态抛储郑桂桂，政府严控食糖进口及走私，总库存量下降，国际原油价格大涨强化了食糖的能源属性。国内农业政策进入改革深水区，土地确权将在2018年结束，糖料高成本与成品低进口成本碰撞，沈佳润中国糖市将留给投资者无限遐想。我们深信，本书的推出适得其时，能够成为糖业业内人士案头一本开卷有益的书籍。
布瑞克研究团队在农业产业研究、农业模型及信息化等领域深耕多年，以经济模型为依托，从中国农业数据信息体系的顶层设计入手元彪电影全集，在农业数据信息体系的顶层架构方面处于国内领先地位。布瑞克咨询一直关注中国食糖产业，有针对性的做了大量的行业研究和战略分析方面的工作。在此过程中，我们越来越清晰的意识到，实现糖业的可持续发展，不仅需要专业知识，更需要一种立足整个产业发展的战略眼光。
食糖产业领域的很多问题见仁见智，特别是产业处于动态发展的过程中，囿于编著者的知识结构和从业经验爱蜂网，书中一些观点难免有不成熟之处。衷心希望多一些机会与业内人士交流体会，聆听来自各方的意见。如需帮助和建议，请访问我们的网站:http://www.ncpqh.com/，或发E-mail至futures@accfutures.com。
年报价格：8000人民币（纸质版）
订阅联系人：岳永超 （农业大数据：项目总监）
手机：18911783387 电话：010-57402023传真：010-82101436
邮箱：yueyc@accfutures.com
章节及图表目录
前 言
第一部分 总论
第一章国内食糖供需概况
图表1中国食糖供需平衡表
1.1国内食糖供应潜力
图2：1994/95-2020/21榨季国内食糖产量情况
1.2中国食糖消费空间
图3：美国食糖与淀粉糖消费结构变化
图4：1994/95-2020/21榨季国内食糖需求情况
第二章政策对食糖产业影响评估
2.1 2006年至今食糖临储政策糖价走势回顾分析
图4：2006-2017年临储收拍储情况
2.2 食糖进口许可及贸易救助环境下糖业发展
图5：2006/07-2016/17年度食糖进口配额及关税
第三章2017/18榨季及未来3年糖价展望
3.1 1995年至今中国食糖价格周期演变
图表6：1995年至今中国糖价周期
3.2 2017/18及未来三年糖价展望
第二部分：国内糖料生产现状及趋势展望
第四章：中国糖料种植情况
4.1中国甜菜种植区域分布
图表7：1990/91-2016/17榨季中国甜菜种植面积
4.1.1中国甜菜种植面积及变迁
图表8：近30年中国甜菜种植面积区域变化
4.1.2中国甜菜种植成本收益分析
图表9：近30年中国甜菜种植成本收益（统计局）
图表10：2006/07-2017/18榨季主要产区甜菜成本收益（布瑞克）
4.1.3中国甜菜竞争作物成本收益
图表11：2006/07至2017/18榨季甜菜竞争作物成本收益（统计局）
图表12：2006/17榨季至2017/18榨季甜菜竞争作物成本收益（布瑞克）
4.2 中国甘蔗种植情况
4.2.1中国甘蔗种植面积及产区变迁
图表13：近30年甘蔗种植面积区域变化
4.2.2中国甘蔗种植成本收益分析
图表14：近30年甘蔗种植成本收益（统计局）
图表15：2006/07-2017/18榨季主要产区甘蔗成本收益（布瑞克）
4.2.3中国甘蔗竞争作物成本收益分析
图表16：2006/07至2017/18榨季甘蔗竞争作物成本收益（统计局）
图表17：2006/17榨季至2017/18榨季甘蔗竞争作物成本收益（布瑞克）
第五章：中国糖料生产的潜力
51 北方甜菜种植生产潜力分析
5.1.1中国甜菜种植机械化程度分析
图表18：中国主要甜菜产区机械化程度评分（种、管、收三维度）
5.1.2 玉米价格市场对甜菜种植面积影响分析
图表19：内蒙古2006/07-2017/18榨季甜菜玉米种植成本收益
5.1.3内蒙古甜菜生产机械一体化代表企业分析（针对近几年甜菜区机械化程度高企业分析）
5.1.4中国适宜种植甜菜地区甜菜生产潜力
图表20：中国甜菜种植优势区
5.2 南方甘蔗种植生产潜力分析
5.2.1中国甘蔗种植机械化程度分析
图表21：中国主要甘蔗产区机械化程度评分（种、管、收三维度）
5.2.2 南方土地流转及平整对甘蔗机械化影响分析
图表22：南方甘蔗土地坡地及土壤类型
5.2.3 当前南方甘蔗种植模式探讨及标杆企业
图表23：广西“双高”甘蔗种植模式
5.2.4中国适宜种植甘蔗地区甘蔗生产潜力
图表24：中国南方甘蔗种植区域优劣势评分
第三部分：中国糖料压榨及原糖加工行业现状及展望
第六章：中国甜菜压榨产能分析
6.1 中国甜菜压榨糖厂分布
图表25：中国甜菜糖厂产能分布情况
6.2 中国甜菜糖糖厂标杆企业分析
图表26：中国TOP甜菜糖厂优势分析（日处理量、原料保证）
6.3 糖厂县域经济研究（内蒙赤峰翁牛特旗）
图表27：食糖工业产值及翁牛特旗GDP与财政收入
第七章：中国甘蔗压榨产能分析
7.1中国甘蔗压榨糖厂分布
图表28：中国甘蔗糖厂产能分布情况
7.2 中国甘蔗糖厂标杆企业分析
图表29：中国TOP10甘蔗糖厂优势分析（日处理量、原料保证）
7.3 糖厂县域经济研究（广西崇左市）
图表30：食糖工业产值及崇左市GDP与财政收入
第八章：中国原糖加工产能分布情况
8.1 中国原糖加工产能分布
图表31：中国原糖加工产能分布
图表32：2016/17榨季原糖加工企业生产情况
8.2 中国原糖加工标杆企业分析
8.2.1中粮太古糖业（新建国有控股，有配额）
8.2.2林西冷山糖业（甜菜糖料加工原糖加工）
8.2.3 中粮屯河崇左糖业（甘蔗压榨，二步法生产）
8.2.4山东凌云海糖业（单体最大的原糖加工企业）
8.2.5 广东金岭糖业金岭糖厂（甘蔗压榨、交割库、国储库）
第九章：中国糖厂面临问题及发展方向分析
9.1 中国糖厂普遍面临问题
9.1.1压榨糖厂普遍面临问题分析总结
9.1.2 原糖加工厂普遍面临的问题分析总结
9.2中国糖厂未来发展方向
第四部分：中国食糖进口及流向
第十章：中国食糖进口分析
10.1中国食糖进口量价分析
图表33：2006/07榨季至今食糖进口价量分析
10.2中国食糖进口来源分析
图表34：2006/07榨季至今食糖进口来源国占比变化
图表35：2016/17榨季食糖进口分国别
10.3中国分地区食糖进口情况分析
图表36：2016/17榨季食糖进口分港口
10.4 中国食糖进口企业分析（分企业展开）
图表37：中粮、星光、凌云海等2011年至今进口量价（分企业展开）
10.5 食糖内外价差比较分析
图表38：巴西糖进口内外价差比较分析
图表39：泰国糖进口内外价差比较分析
10.6中国进口食糖流向分析
图表40：中国进口糖流向示意图
第十一章：中国食糖仓储及流向
11.1食糖储备糖仓库分布情况
图表41：中国食糖储备仓库分布情况
11.2郑州商品交易所标准仓库分布情况
图表42：郑商所商品交易所标准仓储分布情况
11.3 广西及昆明电子批发市场交收仓库分布情况
图表43：广西及昆明电子批发市场交收仓库情况
11.4其他大型中转仓库及节点分析
图表44：中国食糖流通中转节点及大型仓储（公、铁、河海及终端储备仓）
图表45：交易所与电子批发市场重叠仓库汇总
11.5各产区食糖优势销售区域比较分析
11.5.1广西糖优势销售区域分析
图表46：广西糖流向图
11.5.2 云南糖优势销售区域分析
图表47：云南糖流向图
11.5.3广东糖优势销售区域分析
图表48：广东糖流向图
11.5.4 内蒙新疆甜菜糖优势销售区域分析
图表49：内蒙新疆糖流向图
11.5.5 环渤海原糖加工厂优势销售区域分析
图表50：环渤海原糖加工糖流向图
11.5.6 其他原糖加工厂优势销售区域分析
第五部分：中国食糖消费分析
第十二章：中国主要食糖消费行业分析
12.1中国食糖消费概况
图表51：1995/96-20016/17年度中国食糖消费变化
12.2中国主要含糖食品用糖分析
12.2.1碳酸饮料产量及用糖需求分析
图表52：2000/01榨季至今碳酸饮料产量及用糖需求
12.2.2糖果产量及用糖需求分析
图表53：2000/01榨季至今糖果产量及用糖需求
12.2.3 果汁及蔬菜汁产量及用糖需求分析
图表54：2000/01榨季至今果汁及蔬菜汁产量及用糖需求
12.2.4糕点饼干产量及用糖需求分析
图表55：2000/01榨季至今糕点饼干产量及用糖需求
12.2.5 乳制品产量及用糖需求分析
图表56：2000/01榨季至今乳制品产量及用糖需求
12.2.6 速冻主食产量及用糖需求分析
图表57：2000/01榨季至今速冻主食产量及用糖需求
12.2.7速冻饮料产量及用糖需求分析
图表58：2000/01榨季至今速冻饮料产量及用糖需求
12.2.8 罐头产量及用糖需求分析
图表59：2000/01榨季至今罐头产量及用糖需求
第十三章：食糖替代品比较分析
131淀粉糖定义
图表60：淀粉糖产品分类及生产流程图
13.2 淀粉糖产能产量情况
图表61：2000-2016年淀粉糖产能产量情况
13.2.1 果葡糖浆产能产量分析
图表62：果葡糖浆厂产能分布
图表63：2017年果葡糖浆工厂情况（名称、所在城市、产能、大体生产情况）
13.2.2 葡萄糖产能产量分析
图表64：葡萄糖产能分布情况
13.2.3 麦芽糖产能产量分析
图表65：麦芽糖产能分布情况
13.3果葡糖浆替代白糖空间评估
13.3.1果葡糖浆替代白糖终端主要行业
图表66：果葡糖浆与葡萄糖优劣势比较图
13.3.2 果糖糖浆价格及与白糖比价分析
图表67：2006年至今果葡糖浆与白糖比价
13.3.3 果糖糖浆替代白糖空间评估
13.4葡萄糖粉替代白糖空间评估
13.4.1葡萄糖替代白糖终端主要行业
13.4.2葡萄糖价格及与白糖比较分析
图表68:2010年至今葡萄糖与白糖比价
13.4.3 葡萄替代白糖空间评估
13.5淀粉糖出口分析
13.5.1 淀粉糖出口品类分析
13.5.2 淀粉出口量价分析（含年度量价、品种、主要企业分析）
图表69：淀粉糖2005年至今出口量价情况
图表70:2016/17淀粉糖出口去向品种量价分析
13.6果糖糖浆企业分析
13.6.1果糖糖浆生产经营及扩张模式
13.6.2 果葡糖浆标杆企业-嘉吉
13.6.3果葡糖浆标杆企业-中粮
13.6.4果葡糖浆标杆企业-双桥
13.6.5果葡糖浆标杆企业-香驰
第十四章：中国食糖消费趋势及2025年消费展望
14.1 中国食糖消费情况
图表71：200607至2006/17榨季中国食糖消费糖值需求变化情况（白糖糖值评估）
14.2 2020及2025年中国食糖消费展望
14.2.1阶段性走私糖对正规来源食糖消费影响评估
图表72：1995/96榨季至今走私糖情况评估
14.2 淀粉糖对食糖消费影响评估
图表73：2006/07至2016/17榨季淀粉糖替代白糖变化
14.3 2020及2025年中国食糖消费展望
第六部分：国际食糖供需情况分析
第十五章：巴西食糖供需分析
15.1 巴西食糖产量及出口情况
15.2 巴西糖料及食糖生产成本分析
图表74：2000至今巴西甘蔗生产成本
图表75：2000年至今巴西食糖生产成本
15.3 巴西甘蔗榨糖比例分析
15.3.1巴西糖醇比价分析
图表76：2000年至今巴西食糖/酒精比较
15.3.2 巴西燃料乙醇政策
15.3.3巴西甘蔗用于生产酒精及食糖比例分析
图表77：2000年至今巴西各榨季甘蔗用于生产酒精及甘蔗比例趋势
15.3.4国际原油价格对巴西燃料乙醇生产影响
图表78：2000年至今国际原油价格走势
15.4 巴西2017/18及2018/19榨季食糖产量评估
图表79：主流机构对巴西2017/18榨季及2018/19榨季食糖产量评估
第十六章：泰国食糖供需分析
16.1 泰国糖业政策
16.2泰国糖料及食糖生产成本分析
图表80：2000年至今泰国甘蔗生产成本
图表81：2000年至今泰国食糖生产成本
16.3 泰国甘蔗能源政策及生产情况
16.4 泰国食糖出口贸易
图表82：2016/17榨季泰国食糖贸易出口流向图
16.5 泰国食糖产量趋势变化分析
图表83：2000/01榨季至今泰国食糖产量变化趋势
第十七章：印度食糖供需分析
17.1 印度糖业政策
17.2印度糖料及食糖生产成本分析
图表84：2000年至今印度食糖生产
17.3 印度食糖消费趋势及潜力
图表85：2000/01榨季至今印度食糖消费趋势
17.4 印度食糖出口贸易
图表86：2000/01榨季至今印度食糖进出口贸易商情况
第十八章：全球食糖供需
19.1全球食糖贸易流分析
图表87：全球食糖贸易流向
19.2全球食糖供需平衡表
图表88：1900/01至今全球食糖供需平衡表及年度供需缺口变化
第七部分：综述
第十九章：中国食糖与淀粉之争本质是为农业与工业之争
19.1单位种植面积糖料产糖值比较分析（含玉米，糖料区分甜菜及甘蔗，下同）
图表89：2000年至今糖料与玉米单位产值变化趋势
19.2单位面积糖料的物质及非物资成本比较分析（含玉米）
图表90：2000年至今糖料与玉米成本结构趋势分析
19.3单位面积糖料与玉米比较收益变化
图表91：2000年至今糖料与玉米种植收益比较（收益率及收益绝对值）
19.4单位糖料及玉米种植加工过程机械化化程度分析
图表92：2005年至今糖料种植加工过程机械化程度评分表
19.5单位糖料及玉米产糖值数量变化比较
图表93:2000年至2016年单位糖料与玉米糖值产量变化（玉米折算果葡糖浆及葡萄糖）
19.5.1 单位糖料产糖变化情况
图表94：2000年至今糖料单位产量及及产糖变化
19.5.2单位玉米产糖（转化加工）变化情况
图表95：2000年至今玉米单位产量及产糖变化
19.6 2000年至今糖料及玉米单位糖值比较分析
图表96：2000年至今食糖与淀粉糖单位糖值价格比较
图表97：2000年至今糖料及玉米生产单位糖值成本比较
第二十章：中国糖业的未来出路探讨
第二十章：国内外糖价回顾及2017/18榨季展望
21.1国际糖价回顾
图表98:1996年至今国际食糖价格回顾及转折点
21.2 2017/18榨季国际糖价展望
21.3 中国糖价回顾
图表99:1995年至今国内食糖价格回顾及转折点
21.4 2017/18榨季中国糖价展望
21.4.12017/18榨季国家食糖储备政策评估
21.4.12017/18榨季国家进口政策评估（含灰色进口打击）
21.4.3 2017/18年度全国食糖缺口分析
图表100:2000/01-2017/18榨季国内食糖缺口
21.5 2017/18榨季白糖产业投资机会探讨
21.5.1 国际原糖与砂糖跨市场套利分析
21.5.2 国内食糖期货及期权套利组合分析
注：图表数据根据实际情况增加窝头会馆，只增不减
报告价格：8000人民币/本 （纸质版） 订购联系：
岳永超 （智慧农业研究院：常务副院长 农业大数据：项目总监）
手机：18911783387 电话：010-57402023传真：010-82101436
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