20170710 就爱学做饭 最适合夏天吃的两道早餐，做法简单，营养满分！-每天学点做饭技巧
早夏是吃菠菜最好的季节，现在的菠菜最鲜嫩美味，趁着天气还没燥热起来赶紧吃哦！
菠菜春饼
| 食材 |
面粉适量、清水适量、菠菜一把、鸡蛋两个
| 步骤 |
1、面粉加适量清水和成一个个小面团；
2、取一个小团玉佛城，在其中一面涂些油，将两个小团叠放在一起，擀成薄饼；
3、取一个平底锅，小火热油，放入面饼，煎至两面呈金黄色，饼皮鼓起来，关火，这个过程不到5分钟；
4、菠菜和蛋一起炒4分钟左右；
5、煎好的面饼从中间揭开，把菠菜炒蛋放进去，卷起来，就可以开吃啦！山田光子
| 小贴士 |
两个面团放在一起的时候记得是贴在涂油面；面饼叠放的时候记得用些面粉哦，不然会粘在一起。土豆丝什锦蛋饼
| 食材 |
土豆1个、鸡蛋2个、菠菜3颗、火腿5片
蔬菜什锦适量、胡椒适量
| 步骤 |
1、土豆切成或擦成丝云行天下，放入鸡蛋搅匀，撒适量盐、胡椒圣宋元宝，搅拌均匀；
2、热油锅中放入土豆丝鸡蛋液锦衣杀明，用锅铲铺平，调为小火，煎上5分钟左右隆昌公寓，撒上蔬菜台湾怪谈丁；
3、火腿片铺在蔬菜丁上面，再放洗净的菠菜；
4、用一个碗打一个鸡蛋，搅拌均匀，倒在食材上；
5、盖上锅盖，用小火，焖上3、4分钟，就完成了。
| 小贴士 |
因菠菜含草酸较多，不利吸收钙、铁，烹制前先用开水焯一下。
老板说了，您点一个
小编的工资就涨五毛！
谢谢大家啦~
早夏是吃菠菜最好的季节，现在的菠菜最鲜嫩美味，趁着天气还没燥热起来赶紧吃哦！
菠菜春饼
| 食材 |
面粉适量、清水适量、菠菜一把、鸡蛋两个
| 步骤 |
1、面粉加适量清水和成一个个小面团；
2、取一个小团玉佛城，在其中一面涂些油，将两个小团叠放在一起，擀成薄饼；
3、取一个平底锅，小火热油，放入面饼，煎至两面呈金黄色，饼皮鼓起来，关火，这个过程不到5分钟；
4、菠菜和蛋一起炒4分钟左右；
5、煎好的面饼从中间揭开，把菠菜炒蛋放进去，卷起来，就可以开吃啦！山田光子
| 小贴士 |
两个面团放在一起的时候记得是贴在涂油面；面饼叠放的时候记得用些面粉哦，不然会粘在一起。土豆丝什锦蛋饼
| 食材 |
土豆1个、鸡蛋2个、菠菜3颗、火腿5片
蔬菜什锦适量、胡椒适量
| 步骤 |
1、土豆切成或擦成丝云行天下，放入鸡蛋搅匀，撒适量盐、胡椒圣宋元宝，搅拌均匀；
2、热油锅中放入土豆丝鸡蛋液锦衣杀明，用锅铲铺平，调为小火，煎上5分钟左右隆昌公寓，撒上蔬菜台湾怪谈丁；
3、火腿片铺在蔬菜丁上面，再放洗净的菠菜；
4、用一个碗打一个鸡蛋，搅拌均匀，倒在食材上；
5、盖上锅盖，用小火，焖上3、4分钟，就完成了。
| 小贴士 |
因菠菜含草酸较多，不利吸收钙、铁，烹制前先用开水焯一下。
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