2017中国蚌埠第一届经典名菜评选，150多道菜参评，这简直就是吃货的天堂呀-蚌埠门户柴九
了解蚌埠贺根森林战役，从蚌埠门户开始！
你见过蚌埠知名美食齐聚一堂嘛？蚌埠各名厨齐聚，美食林立，简直就是吃货的天堂！
11月1日，由蚌埠市食品药品监督管理局、蚌埠市商务和外事局、蚌埠市工商质监局和蚌埠市旅游局主办，蚌埠市营养学会、蚌埠市药膳食疗研究会、寻味蚌埠承办的2017中国蚌埠经典名菜评选在华运大厨房盛大举行。
市食品药品监督管理局党组委书记、局长周成林发表讲话，并宣布评选活动开始。中国食品安全报副总编程家武、市食品药品监督管理局副局长王于杰、市旅游副局长张旭以及工商质监局、商务外事局相关领导出席，应邀出席的嘉宾还有安徽省烹饪协会秘书长李正宏、后青春工业设计院院长王峰、保健食品化妆品协会会长高恒发等知名人士仲村佳树。近20家权威媒体对本次活动竞相报道。
为了做好本次评选活动，早在今年3月份市食品药品监督管理局、工商质监局、旅游局以及商务外事局就联合下发了《关于开展2017年蚌埠市“名优特产、名优小吃、经典名菜、餐饮示范店”等系列活动的通知》，并对本次活动的启动宣传、组织策划、报名评选、各项流程等进行了深入研究和悉心指导李闰珉，使各项进展顺利，各餐饮企业报名踊跃，此次评选规模远远超出预期。
据了解人齿鱼，本次共有54家知名餐饮企业，近160道菜肴参与评选，既有经典传承又有融合创新，充分发掘了一些广为流传却很少有人会做的民间美味菜肴，有利地推动了沿淮菜系的传承和发展。
本次评选，旨在更好地展示蚌埠餐饮界，餐饮人的技艺与风范，更好地促进餐饮行业稳中求进，让涌现出的一大批餐饮名菜、名厨、名企成为城市发展对外宣传的名片，促进城市发展，提升城市品牌的美誉度。本着上不封顶、下不保底、宁缺毋滥、公平公正的原则，设专业评委8人，大众评委4人神鬼竞技场刘冠廷，通过现场评选和网络评选相结合，评选出的菜肴将成为蚌埠的餐饮名片北京蜡像馆，由主办单位联合颁发牌匾、证书，并在电视、报纸、网络等媒体上进行推介米麟林。组委会还会将获评单位汇编成册，作为蚌埠对外旅游宣传载体，向社会各界宣传，政府部门会印制宣传画册在各大酒店宾馆旅游景点等公共场所进行宣传推荐。
在公布完评选分数后，市食品药品监督管理局副局长王于杰对本次活动进行了点评。要想知道这次评选最终花落谁家，还要等到接下来的网络评选结束过后先生你哪位，届时获奖的企业将会受到表彰新丧尸出笼。
（以上图：杨艳龙摄）
--曝料及商务合作电话/微信：13955296369--
爆料信息一经采用，便有奖品
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市食品药品监督管理局党组委书记、局长周成林发表讲话，并宣布评选活动开始。中国食品安全报副总编程家武、市食品药品监督管理局副局长王于杰、市旅游副局长张旭以及工商质监局、商务外事局相关领导出席，应邀出席的嘉宾还有安徽省烹饪协会秘书长李正宏、后青春工业设计院院长王峰、保健食品化妆品协会会长高恒发等知名人士仲村佳树。近20家权威媒体对本次活动竞相报道。
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据了解人齿鱼，本次共有54家知名餐饮企业，近160道菜肴参与评选，既有经典传承又有融合创新，充分发掘了一些广为流传却很少有人会做的民间美味菜肴，有利地推动了沿淮菜系的传承和发展。
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（以上图：杨艳龙摄）
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