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2.8折!最壕船上火锅空降武汉!一口辣到脱秋裤,八秒征服武汉伢!-武汉同城会


从路边摊发展到足迹遍布全国50多个城市
人均排4、5个小时才能吃上
开业期更是创下
单店一天客流量高达4万人次纪录
终于
这家排队界的神话来武汉啦

像做奢侈品一样做火锅
无需动手
分分钟惯坏你

叫半天没人搭理?加个汤白眼翻上天?吃个饭吃出一肚子火……这样不愉快的经历我们大多有过,但在大渝,只会让你享受到家人般的温暖卖碳翁。
大渝有自己的培训学校,“学员毕业”才会被分到各地餐厅。在这贝吉塔王,顾客都被惯坏啦,加水、调配料、下菜……统统帮你做,你只需要拍拍吃吃啦!
从进门开始
眼睛耳朵就停不下来
还没进门,你的视线就会被眼前的大船死死抓住,绳索、救生圈、船桨……仿佛让人回到重庆长江岸边。

590㎡的门面,每平米装修花费高达1.2万元!光是装修居然就花了700来万王兆力,我默默咽下口水,环顾四周:铁质栏杆、LED大屏、每一处都透露着低调的奢华。
带朋友来,只管接受他们崇拜的眼神!

开放式厨房,所有操作尽在眼底,敢这样摆给大家看,大渝的胆子也是相当大呀!

当然,人家毕竟还是底气足!鹅肠都是一根根仔细检查、清洗,整个过程中,手套、口罩、围兜一个都不少!

为了打造更好的体验,音响设备是国外进口,听到的是货真价实的3D效果;优等的排烟系统,妹纸们吃完还可以香香美美的去逛街!
然而,在味道前,这些可都算不上什么。
吃到飙汗,筷子还停不下来
爱不释口的锅底
大渝的原料始终来自火锅之乡,重庆的石柱红辣椒+四川茂汶的花椒+成都空运的牛油!

混合着辣椒的香气,闻着就要流口水了!原味辣、过把瘾、魔鬼辣任你选!

中间的菌汤锅说起来就更厉害了,足足花了20万研制!黑虎菌、松茸、鲫鱼、老鸡老鸭等来自云南的食材,熬够8小时才有如此的鲜香!
这菌汤还可以免费续哦,据说有人一次连喝15碗!小公举忍不住替你们尝了一口,汤汁浓稠醇厚,鲜得你恨不得连底料都吃光光!
镇店有三宝
不点你就白来了
来到大渝,毛肚、鹅肠和黄喉可是少不了的。
毛肚
自拍瘦脸神器

无毛肚不火锅!大渝家的毛肚一分钟就能卖出一盘,一片片比妹纸的的脸还要大,妥妥瘦脸神器啊!

在沸腾飘香的红油锅里,七上八下,没多一会儿就可以吃咯。

附在毛肚上的毛刺颗粒清晰,根根耸立,忍不住放进嘴里撩拨舌尖。自备“咯吱咯吱”的BGM很是带劲,麻油碟里走一遭,花椒在舌腔疯狂跳跃,额头不自觉开始冒汗,只想和它再战三百回合!
鹅肠
比硬币还宽的九尺真男儿

不同于别家,大渝的鹅肠根根宽过硬币,肌肤光滑,汁水充盈,鲜嫩的像个情窦初开的少女举牌照。

▲一根不得劲,一把煮才过瘾总裁你好坏!
怎么下锅就怎么被捞起,烫熟后的微微卷曲,就是它新鲜程度的最好证明千年敬祈!
黄喉
让你火速get时下流行唇妆

大渝家用的牛黄喉,不像猪黄喉一样,一烫就缩到一团,捞起来还是一个样!

遇到这样殿堂级的黄喉,不吃到双唇红肿誓不罢休!一顿下来,竟然get了国外今年秋季最流行的:Snogged Lips吻唇妆,你与超模之间就差了这盘黄喉的距离。
抢风头的超强配菜
乌鸡卷
妹子都爱的滋补圣品

乌鸡卷是店员墙裂推荐的,并且强调一定要放在菌菇汤里涮,杨丽颖一口乌鸡一口汤。本来就爱上菌菇汤的小公举,这下简直欲罢不能!

建议宝宝们乌鸡卷不要蘸调料噢,吃它的原汁原味,才能体会到有多鲜!入口薄嫩还带着一丝韧劲,好吃到一不小心咬舌头!
高钙羊肉
一口带你去草原

高钙羊肉是用两块完整后腿肉去骨,在两块后腿肉中间放入一或两层“肉月牙”,打成肉砖,切出的肉片中就会有明显的脆感花纹。

烫过的羊肉送进嘴里,鲜嫩的肉汁和脆骨奇妙搭配,仿佛整颗心都在大草原上奔驰。
虾滑
鲜得你眉毛掉下来

这么鲜嫩的虾滑,不来一份简直亏大发了!

煮熟的虾滑,每一块都吸足了锅底的麻辣味儿!加上它特有的弹滑爽嫩,虾鲜被完全释放!
在这吃的就是讲究

坊间传闻,大渝老板杜哥不是在找食材,就是在去找食材的路上。由此可见,大渝对食材的高要求。
吃火锅前,喝的菌菇汤原料是杜哥亲自在云南深山彩站的上等野生菌——老虎菌(虎奶菌?),是极为珍稀的食、药用菌。

为了让底料味更加上乘王意扬,杜哥不惜跑遍全国寻找更好的花椒,经过反复对比品尝,最终选择了四川茂汶花椒,尤以7-8月采摘晒干的茂汶花椒为佳。
牛羊肉均来自内蒙古朱日和,这里除了是亚洲强大的军事演练基地,还是闻名遐迩的纯天然牧场。牛羊可都是吃着沙葱和野韭菜长大的,号称“肉中人参”。
除了肉类,镇店三宝也都是来历不凡。
摒弃传统不健康的发制工艺,大渝采用先进的酶催嫩化技术处理出脆嫩的毛肚,只取质量超高水牛的第三只胃叶瓣厚薄均匀的部分;鹅肠选用的是一年以上,5-9月份的东北老鹅;黄喉则是水牛的大动脉,甩一般火锅店的猪黄喉十几条街啊!
爱玩失踪的网红老板

整天在外找食材的杜哥向来神龙见首不见尾,大老板想找他谈生意都找不到人,有时出现在店里也会像普通服务员一样为顾客服务。这位任性老板的传奇故事末日农场,三天两夜都讲不完。

杜哥出生在四川的一个小山村,从小就有走出去的梦想,并为之勤奋学习,功夫不负有心人,终于考取了四川省里最好的高中,大学选择了酒店管理,从此开始了他的餐饮之路。
杜哥的第一家店是个路边摊,10平方大小只有4张桌子,但因为味道好,越做越好开进了商场,然而这个商场生意冷清,即便如此,杜哥火锅店还是火爆了十年。
一门心思做品牌
并不看重生活品质

作为一个老总,杜哥没有车,三代人挤在一百平米的房子里,然而这些对他来说都不重要。他一门心思找食材晋剧曲牌,永远都在一线,前段时间成都地震时,杜哥还在那采摘原料。
成型管理系统
推动大渝走出国门
大渝的管理十分严格,每家店的店长要在店里来回巡查,每天都有步数考核,步数不能低于二万五。
不仅如此,不是还会有神秘人士在各城市门店检查,正是由于产品服务的严格把控,大渝已经准备走出国门。
这么贴心的服务和好吃的食物,该如何拒绝?!大渝真的有毒,我要一周吃8次!
小公举福利大放送
到店福利
11月3号全场菜品2.8折
11月4号全场菜品3.8折
11月5号全场菜品4.8折
11月6-10号全场菜品5.8折
11月11-17号全场菜品6.8折
(仅限菜品、堂食,不与其他活动共享)
午市宵夜全年菜品6.8折
午市:周一至周五13:00-15:00
节假日13:30-15:00
夜宵:21:00-凌晨2:00

这么大的折扣力度宝宝们还在等什么!
持续关注,还有巨大福利!
大渝火锅
地址:菱角湖万达3楼(万达影城楼下)
电话: 027-85588681
文 | 椒哥
图 | 习 楚 博
-END-
|总监:希晨| 副主编:陈大
|武汉同城会出品
图片来源于实拍版权归原作者所有
|法律顾问:湖北多能律师事务所
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繁华落尽 转瞬即逝

我们需要透过一系列的训练来突破关卡,我们需要达到一个不受到过去历史的羁绊的心境,透过这样的心境,进而引导成为一个适合进行前进到战士人,我们需要成为一个完美无缺的战士,我们的目标是遵循着力量进入无限的领域和穿越!