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2.8折南国花郡!!这家靠一盘毛肚征服无数昆明人的火锅店黄艺馨,带足3个胃才敢去!-昆明吃货联盟

2.8折!!!是的,你没看错,史上最强福利,这家靠一盘毛肚征服无数昆明人的火锅店,目测又要被吃货们攻陷啦~~~
这家火锅店试营业的时候就经常去吃
估计很多人和我一样
冲着那盘“不好吃就退货”的毛肚
就算排队2个小时也愿意

想想在南京、上海等地排队等位
那种人声鼎沸、堵得水泄不通的疯狂场景
(据说还创了等位1000桌的排队神话)
在昆明只是等个把小时真的已算幸运了

现在大渝火锅正式开业啦
开业的优惠活动和它的排队队伍
一!样!震!撼!哦~
大 渝 火 锅 开 业 钜 惠
3月9日 全场菜品2.8折
3月10日-3月11日 全场菜品3.8折
3月12日-3月18日 全场菜品5.8折
3月19日-3月25日 全场菜品6.8折
3月26日-4月26日 全场菜品7.8折
午市夜宵全年全场菜品6.8折
注意:
① 活动不包含锅底、蘸料及酒水
② 午市:周一至周五13:00-15:00
节假日13:30-15:00
③ 夜宵:21:00-凌晨3点
活动最终解释权归商家所有
说起这家火爆大昆明的火锅店
去吃过的人一定对它的环境印象深刻
豪掷千万打造的炫酷穿越感
感觉32G的手机内存都不够拍的


大鱼、海洋、星空等元素遍布整个店
一睁眼就穿越的另类感觉
在这样的环境下涮着火锅,真的很奇妙


当然
光靠环境就想征服吃货挑剔的味蕾
明显是不可能哒~
他们家的魔鬼辣涮毛肚才是无敌的存在

1锅底
在大渝火锅的锅底中
点单率最高的,当属这款三味锅
骨汤+菌汤+魔鬼辣的组合
堪!称!惊守望尘世!艳!
一锅三味,一次就能吃到位
魔鬼辣
红锅采用的是一次性锅底-“魔鬼油”
这个魔鬼辣厉害了
原料选用的是重庆石柱优质红辣椒
和汶川农家大红袍花椒

翻腾的牛油锅放了两包牛油同居牢友,足够香醇
店家还很贴心的在红汤中放了一个花椒球
这样既能保证火锅正宗的味道
还可以避免吃到花椒,想得真是很周到

大骨汤
大骨汤是由老鸡、老鸭、鲫鱼、大骨熬制的
口感浓郁,回味无穷
不仅味美鲜香,还十分的滋补
菌汤
菌汤则是大渝的创始人亲自来到云南楚雄
精选野生菌晒干磨粉搭配老鸡、老鸭
大筒骨、鲫鱼熬制成,最关键的是菌汤无限量加哦

锅面上几个大字超级醒目
“大渝毛肚·不好吃就退货”
没有点底气可不敢夸下这海口呢

超正宗的口感瞬间能让味蕾全开
鲜香麻辣通信兵之歌,两个字“销魂”
等不及了,菜宝宝们,赶紧到锅里来~

2特色菜品大渝毛肚
毛肚作为吃火锅的标配产物
大渝火锅的金子招牌-大渝毛肚
只选进口水牛的第三只胃,都是超嫩的叶瓣部分
够Q弹,够大片,光看就觉得超满足

这种毛肚是用生物酶发酵而来的
不仅比一般的毛肚脆嫩爽口,还更加的健康
这根根直立的毛刺安陆一中,反正我是拒绝不了
(每次去吃,至少2盘妥妥的)

一片毛肚下锅,上下左右来回抖动8秒左右
毛肚也只微微卷起,丝毫没有半点缩水
这!才!是!优!质!毛!肚!张浩锋

鲜辣爽脆的口感在口中迸发
根本停不下来,退货幻影丹尼?开什么玩笑!
只想叫服务员赶紧再来一盘
牛黄喉
牛黄喉是水牛的大动脉,比猪黄喉要厚实的多
精选的牛黄喉,相较于猪黄喉更脆
而且就算多煮了一分钟,都不容易老

手工切花刀的黄喉更入味
厚厚一块裹上吸足汤汁,这滋味真绝了
更难得是还依然保留着原本的爽脆
鹅肠
这里的鹅肠也是相当讲究的
仅挑选5~9月出生的
并且养了一年以上的东北老鹅制作
这样的鹅肠肥厚维京英灵殿,能够抓住鹅肠的精髓“脆”

宽度也甩普通鸭肠很远
鹅肠只要在涮上8秒微微卷曲就可以下肚啦
脆脆的嚼起来快感十足,Q弹爽脆
乌鸡卷
这个乌鸡卷在昆明倒是不常见
乌鸡卷每一片都非常的薄
轻轻夹起来还微微透光九阳踏天,相当新鲜

“一口菌汤,一口鸡”
说的是乌鸡卷一定要配上菌汤吃
才能发掘它最美味的一面
真的是养嘴又养生呢
手打虾滑
这个虾滑光从颜色上看就超正
色泽青而透亮,俯身一闻,只有纯鲜
虾肉里没有添加淀粉等其他佐料

入口就能带来滑嫩、Q弹、爽脆的绝佳口感
都是新鲜手打,涮煮骨汤或菌汤
简直是鲜到不行,分分钟就俘虏了我的味蕾
午餐肉
区别于其他家的午餐肉
他们家的午餐肉可谓更“实在”
没有添加任何淀粉圻怎么读,纯肉制作香味满满

不管是涮煮红锅还是清汤锅
只要食材好,口感就一直在线
牛肉
超大一份牛肉,颜色鲜红明亮
创始人特意去到锡盟苏尼特右旗
寻找最纯正苏尼特的放养牛
经过层层质检才会上桌,用心至极

红嫩新鲜的牛肉经过红油锅的涮煮
入口丝毫不会干柴,吃起来香辣可口相当爽
小郡肝
小郡肝不止在串串店才有
在如此高大上的火锅店也能吃到哦

串成串的大粒鸡胗,满足感超越小郡肝
魔鬼辣一涮,口感简直炸裂了
麻辣爽脆,一口接一口
不是我不想停,是我的嘴巴不让啊
肥肠
肥肠先清洗后卤制,花费1-2小时妥妥的
事先卤过的肥肠,肥瘦适宜相当入味

切段串起来下锅煮一煮,弹性十足
再蘸个蘸料,好吃的飞起来~

3特色蘸料
这个自助调料台,简直太霸气
调料也是多到让人眼花缭乱
可以根据个人的口味自己调制


每张桌子上都贴心的放着酱料攻略
干味碟、肥牛碟、秘制酱料、丸滑碟、麻酱碟
荔枝碟、蒜泥碟,每一个都超级好吃~
这家拥有11年历史的老品牌火锅
最开始从10㎡的路边摊做起
到现在成为全国店面超过200+的品牌


如今,昆明店开业期间2.8折的超低折扣
真是要带足三个胃才吃得够啊

吃货福利&地址大渝火锅
吃货福利
大 渝 火 锅 开 业 钜 惠
3月9日 全场菜品2.8折
3月10日-3月11日 全场菜品3.8折
3月12日-3月18日 全场菜品5.8折
3月19日-3月25日 全场菜品6.8折
3月26日-4月26日 全场菜品7.8折
午市夜宵全年全场菜品6.8折
注意:
① 活动不包含锅底、蘸料及酒水
② 午市:周一至周五13:00-15:00
节假日13:30-15:00
③ 夜宵:21:00-凌晨3点
活动最终解释权归商家所有
大渝火锅地址
地址:西山区广福路488号爱琴海购物中心5F
电话:0871-63858909 63928909
地图:百度地图指示

(点击可看大图)
丨图片:现场实拍
丨摄影/文案:吃货妞@昆明吃货联盟
昆明吃货联盟丨小编微信号:chlm-km
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繁华落尽 转瞬即逝

我们需要透过一系列的训练来突破关卡,我们需要达到一个不受到过去历史的羁绊的心境,透过这样的心境,进而引导成为一个适合进行前进到战士人,我们需要成为一个完美无缺的战士,我们的目标是遵循着力量进入无限的领域和穿越!