20 瓶 【世界最牛长相思】法国膜拜名庄单一园老藤干白，限售-红酒百科全书
这是世界上最好的长相思，没有之一。它：
出自迪迪耶酒庄：世界级膜拜名庄，酿出法国最贵长相思葡萄，庄主是帕克眼中的顶级酿酒师，贾伊最优秀的门徒；
迪迪耶燧石长相思：卢瓦尔河谷的“罗曼尼康帝”，被《世界葡萄酒地图》收录；
单一名园，50 年老藤；
2014 年份获“葡萄酒圣经”19 分；
顶级的小众高端干白，行家必爱，收藏家必败。
2014 年迪迪耶燧石长相思干白，原价 2,699 元/瓶，限时促销，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入抢购！
备注：（1）如需发票，请下单时备注公司名和税号；
（2）盛夏，如您想将此酒暂存于我司恒温仓库，可备注“暂存和具体发货时间”。
（3）由于此酒昂贵，发货后不支持退换货，请谨慎下单，下单即表示认可【买酒吧】约定的此交易条件。以下是 2014 年迪迪耶燧石长相思干白（Didier Dagueneau Silex 2014）详细介绍。1、迪迪耶酒庄：世界级膜拜名庄，酿出法国最贵长相思葡萄酒根据 WS，迪迪耶酿出了法国最贵长相思——迪迪耶小行星干白（Didier Dagueneau Asteroid），这也是世界第 2 大最贵长相思九尾狐外传。而世界最贵长相思来自“美国膜拜酒之王”啸鹰（Screaming Eagle），国际不含税均价高达 37,070 元/瓶。迪迪耶酒庄拥有 12 公顷葡萄园。迪迪耶小行星产自 10 行未经葡萄根嫁接的老藤，年产量仅有 300 瓶春闺梦里人，真是少得可怜。
值得一提的是，在 WS 榜单上，世界 10 大最贵长相思中，有 3 款出自迪迪耶，足见其在世界长相思葡萄酒版图之中的地位！不仅如此，在 WS 普伊-富美地区最贵、最佳、最受欢迎葡萄酒榜单中，迪迪耶均属学霸级存在：
2、迪迪耶·达格诺：帕克眼中的顶级酿酒师，贾伊最优秀的门徒作为卢瓦尔河年轻一代酿酒师的偶像，迪迪耶被众多权威人士认为是伟大的代名词。罗伯特·帕克就说：“迪迪耶·达格诺是世界上顶级的酿酒师和葡萄栽培师之一，他是最伟大的长相思葡萄酒酿造大师。”著名酒评家克莱夫·科茨（Clive Coates）也称：“迪迪耶酿造的长相思是世界上最棒的白葡萄酒之一。”
1982 年，迪迪耶酒庄（Domaine Didier Dagueneau）成立，这个酒庄至今也不过 36 年的历史，却是世界上最牛掰的长相思膜拜酒庄。他坚决拥护勃艮第酿酒教父亨利·贾伊倡导的“不加干涉”酿酒理念，被葡萄酒知名作家杰克·瑞格（Jacky Rigau）称为“贾伊最优秀的门徒”集趣网。可以说，贾伊酿造了完美的罗曼尼·康帝，而迪迪耶酿造出了举世无双的长相思。2006 年，迪迪耶被《醇鉴》（Decanter）评为“世界 10 大白葡萄酒酿酒师”。可惜天妒英才，2008 年，年仅 55 岁的他在干邑地区玩滑翔机的时候不幸坠机身亡。如今迪迪耶酒庄由他一双儿女继承读唐诗歌曲，始终保持着世界级酿酒水准。3、迪迪耶燧石长相思：卢瓦尔河谷的“罗曼尼康帝”迪迪耶酒庄出产的酒款当中，燧石长相思不是最贵的一款，却是人气最高的一款。有人说：如果勃艮第的黑皮诺都有做一回罗曼尼·康帝的梦想，那么卢瓦尔河的长相思绝对有被酿成一瓶燧石长相思的夙愿。
4、迪迪耶燧石长相思：单一名园，被《世界葡萄酒地图》收录迪迪耶燧石长相思来自大名鼎鼎的圣安德莱葡萄园（St-Andelain），园中土壤燧石含量高达 95％，这是葡萄酒中矿物风味的成因。《世界葡萄酒地图》也收录了这款顶级长相思，并评价道“肯定是全区（普伊 -富美）最有久藏潜力的葡萄酒”。
5、来自珍贵的 50 年老藤酿造此酒的葡萄平均树龄 50 年，最老的葡萄树龄达到了 80 年。那么，老藤葡萄酒到底好在哪里呢？（1）抗灾害能力强。老藤根系发达，其扎根深陈情表教案，易汲取水分和养料，受天气变化影响不大，因此酿出来的葡萄酒在稳定性方面更胜一筹。（2）风味浓郁。随着树龄增长，葡萄藤降低，分配到每颗果实的营养物质更加集中，所以老藤葡萄酒的风味十分浓郁，有着复杂细腻的香味，口感平衡，带有矿物质气息。（3）品质出众。老藤在果实产量上比普通葡萄藤要低很多，加上酿造方面通常复杂精细，因此葡萄酒产量也相对较低，品质也有一定保障。
6、2014 年份获“葡萄酒圣经”19 分法国顶级葡萄酒杂志《葡萄酒评论》（La Revue du Vin de France）20 分满分。该杂志是是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一，被誉为“葡萄酒圣经”。霍凡19-20 分代表的是完美之酒，品质卓越超群，稀有罕见，是对其出产地区风土特点的完美诠释，是复杂度与优雅的标准，具有很长时间的陈年能力。7、普伊-富美：世界长相思葡萄酒经典产区普伊-富美（Pouilly Fume）位于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley），是世界长相思葡萄酒经典产区。目前，长相思占整个普伊-富美葡萄酒产量的 95%，也就是说普伊-富美出产的 10 瓶葡萄酒中，至少有 9 瓶是长相思！《世界葡萄酒地图》上说：“普伊-富美产区果香馥郁的白葡萄酒，或许是最容易辨认的法国酒。这里的土质含有较多的黏土燧石，赋予了葡萄酒陈年久藏的潜力。”“Pouilly Fume”中，Fume 在法语里是烟熏的意思，而这份烟熏的感觉往往闻着像打火石（燧石）。也许是因为这份骄傲，这个产区最牛掰的一款酒，酒标上就是一颗亮眼的燧石。
8、橡木桶陈年 12 个月迪迪耶酒庄使用 4 家橡木桶商——Berthomieu、Francois Freres、Taransaud、Seguin Moreau的不同产品，迪迪耶表示，他喜欢厚度 45 毫米，并且长时间用柔火烘烤的橡木桶。迪迪耶燧石长相思葡萄酒发酵完成后，会在的橡木桶中陈年 12 个月大故宫第一部。期间，橡木桶的风味会与葡萄酒中所含的燧石风味慢慢地融合在一起，使得葡萄酒品质更稳定，口感更复杂，陈年潜力更强。9、这酒喝起来怎么样？看权威酒评网站怎么说：
“这款燧石长相思是酒庄的顶尖款，酿酒葡萄来自于低产而优质的葡萄田，因此“燧石”（矿物感）最明显，有一点火石摩擦的味道，融合着雪梨、蜜瓜的果香，口感浓郁，结构丰盈，非常平衡，白桃、醋栗、矿物的交融一直延伸到结尾。总之，这是一款带着酿酒师满满的努力的长相思，虽然现在就很好喝了，但酒庄的盛名来自于超人的陈年能力，这款酒，相信 10 年后再喝又是惊喜不断。”
10、顶级的小众高端干白灯影幢幢，行家必爱，收藏家必败在法国十大葡萄酒产区中，卢瓦尔河谷算是个很小众的了。这里的白葡萄酒产量占半数以上，是法国最知名的白葡萄酒之一，其中普伊-富美、桑塞尔更是聚集了不少生产高端干白的名庄，迪迪耶绝对是其中最具代表性的一个，也是业界专业人士才懂得的法国高端干白葡萄酒。看，小编朋友圈就有超多燧石的粉丝！
11、吸睛、有范的顶尖名庄干白，让你的酒单更完整要我说，不管你是一个资深的葡萄酒爱好者，还是一个业余的饮家，你都需要这款名庄顶级小众长相思干白。为什么？在这里说个真实的故事。不久前，参加一个私人的葡萄酒爱好者聚会。在选酒阶段，土豪们纷纷在微信群里发出了拉图古堡（Chateau Latour）、美国的作品一号（Opus One）以及上好的勃艮第特级园干红。到了最后发现，众土豪的酒柜里却难找出一瓶品质优异的干白葡萄酒作为开场白。我相信，你也一定遇到过这样的场景。那么，赶紧 get 起 2014 年迪迪耶酒庄燧石长相思，让你酒单更完整，更显专业范儿。
12、2014 年迪迪耶燧石长相思干白基本信息
葡萄品种：长相思
产地：法国卢瓦尔河谷普伊-富美
类型：干白
年份：2014 年
酒精度：13%
规格：750mL/瓶，每瓶有独立礼盒包装
适饮期：现在
侍酒温度：8-10℃
配餐：鱼肉、海鲜、水果沙拉
其他：软木塞
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4、迪迪耶燧石长相思：单一名园，被《世界葡萄酒地图》收录迪迪耶燧石长相思来自大名鼎鼎的圣安德莱葡萄园（St-Andelain），园中土壤燧石含量高达 95％，这是葡萄酒中矿物风味的成因。《世界葡萄酒地图》也收录了这款顶级长相思，并评价道“肯定是全区（普伊 -富美）最有久藏潜力的葡萄酒”。
5、来自珍贵的 50 年老藤酿造此酒的葡萄平均树龄 50 年，最老的葡萄树龄达到了 80 年。那么，老藤葡萄酒到底好在哪里呢？（1）抗灾害能力强。老藤根系发达，其扎根深陈情表教案，易汲取水分和养料，受天气变化影响不大，因此酿出来的葡萄酒在稳定性方面更胜一筹。（2）风味浓郁。随着树龄增长，葡萄藤降低，分配到每颗果实的营养物质更加集中，所以老藤葡萄酒的风味十分浓郁，有着复杂细腻的香味，口感平衡，带有矿物质气息。（3）品质出众。老藤在果实产量上比普通葡萄藤要低很多，加上酿造方面通常复杂精细，因此葡萄酒产量也相对较低，品质也有一定保障。
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