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200只夏日风铃,400年日本匠心,在静安寺等你-行乐

在来去匆匆的上海静安寺站,
行乐特意开辟了一块非日常的天地,
8.19-20,你将遇见,
独属于日本匠人的执着。

你有机会就着浴火重生的日本网红话题锡器
尝美食达人定制的创意料理 & 金奖清酒


用横扫日本工艺大赏的有田烧咖啡杯
品手冲咖啡 & 职人现场制作的和果子


雕琢408年历史的传统工艺高冈铜器
创作只属于你的花艺美


在专注里,人生很慢。
或许因此,这些凭借手艺吃饭的人,
才能一辈子只做这一件事。
世界之大,选择之多,他们只委身其一。
行乐8年来,从北海道到冲绳……
有些是绕了很多关系才勉强成行的采访,
有些是无心插柳的邂逅。
但无论何种相遇,
比起他们的作品,他们的执着,
一条路走到底的大无畏,都给我们太多联想。
日本匠意 meets 上海生活
8月19日-20日
上海INSHOP聚集地 @中庭
行乐把这些年遇到的日本匠人心血
都给你们带回来了!
或许短短人生里,能有一种坚持,就很幸福了吧。

【预 约 制 匠 心 workshop】
和 果 子 popup-cafe
有田烧瓷匠人马场X 和果子职人金田

在陶瓷的世界,一个作坊或公司,一般仅有一名能被真正意义上称为“作家”的设计工匠。
作为日本各大工艺展览奖项的常客,已在工坊坐镇了40多年的马场九洲夫,正是这样的存在。


从曾经进贡天皇的瓷器产地有田,他将亲自带着自己的作品来到这个迷你cafe,与我们聊聊他的执着。

此外,来自日本的和果子职人金田峰男先生,毕业于东京制菓学校的和菓子本科,他将在现场制作夏日和果子(和风小点心)。



和果子popup-cafe,每场限定8人
一人120元,包含:
+ 一杯手冲咖啡(使用有田烧瓷器)
+一份现场制作的和果子
+与烧瓷40年的老匠人对谈
长按识别二维码,立即预约【和果子popup-cafe】


【预 约 制匠 心workshop】
花 艺与 器
Orii铜器 X 花艺造型师Bambi Chen
早在四百多年前,日本富山县的高冈市就开始了铜器的生产与加工。铜器着色老铺Orii折井,从佛像,梵钟,茶道具至美术工艺品等,经手各种铸件的着色处理。


然而时代变迁,Orii现任社长折井宏司意识到变革的必要性,开始一场革新。改名为momentum factory Orii后,折井作品呈现了独一无二的色泽与质感,不仅具有日本的「侘寂」美学意识,其融于现代生活日常洗炼的设计感,丰富点缀生活所有空间及场面。




有一款叫“水纹”的花器不得不提。这款花器是Orii转型后最初诞生的商品,对折井社长有着非同一般的意义,也是将Orii从边缘拯救回来的转折关键。
这一次,我们邀请你使用这款意义非凡的花器,一起来定义全新的美学。


本次合作的花艺老师Bambi Chen,是Atelier Robinson Hood创立人与主理人。
日本留学和欧美旅行经历,使她的美学理念兼具了欧美的自由和日本的翳雅彬彬有鲤,蕴含了对欧美自然风和日本花道的双重理解。相信会与Orii的花器有个令人惊喜的碰撞。


花艺与器,每场限定8人
一人280元猎魔战记,包含:
+插花课程(使用Orii花器,插花作品结束后带走)
+ 一杯有机茶饮
+行乐分享铜器背后故事
长按识别二维码,立即预约【花艺与器】


【预 约 制匠 心 workshop】
深 夜 食 堂
能作锡器X美食达人Kimi

以100%纯度的锡器而备受瞩目的日本富山县高冈市金属铸造老厂“能作”,创业于1916年。
从酒器、餐盘、金箔碗、筷架、花器、香座等,工匠们最大地发挥出纯锡柔软、灵活、可弯曲的特性,即使外形简单的产品,也透着高雅雍容的气质。

从器皿的身上,不仅可以读到一段曾足于衣食、安于作息的劳动史,更能用器皿盛载未来的静好岁月。

能作器皿碰撞的深夜酒席雨蝶简谱,等你来!
此次呈现精致料理的,是美食达人kimi,作为料理研究家,他熟悉各国餐饮和饮食文化。为“一条”旗下公众号“美食台”料理客座嘉宾,曾受日本领事馆和日本国家旅游局邀请出席各类美食旅游类活动等。

和他的绝妙料理相配的,是行乐编辑亲自带回的清酒名产地秋田的浅舞酒造“天之户”,享有世界品酒会金奖。

将一杯或温热或冰凉的清酒握于手中,那透着米香的气息,经过眼耳鼻舌身意,引起惺惺相惜的共鸣高桥美玲,是一种让身心微然醉软的意境。跟随着我们,一起走进清酒的世界吧……

酒器使用经典的十二生肖锡杯,让日本酒更清冽回味。


此外,说到日本深夜食堂古金金,便逃不开乌冬面了。行乐编辑还带回了,大概全日本最贵的乌冬面

日本三大乌冬之一的“稻庭乌冬”,已有300多年的历史,是唯一全手工制造的乌冬面,这种以手工制面的技法是世代相传,且从不外传的。

深夜食堂,每场限定8人
一人220元,包含:
+创意料理(使用能作锡器,含前菜、主菜、主食、甜品)
+金奖日本酒畅饮
+达人畅谈关于料理的趣味故事
长按识别二维码,立即预约【深夜食堂】


【预 约 制匠 心 workshop】
寿 司教 室
匠心食材X茶怀石料理人春名敦贵
你可以亲眼见证日本料理精准的传统刀工,以及料理人捏寿司的娴熟手势。还能学料理用到的简单日语,并能掌握真正的寿司吃法!

春名敦贵,作为上海唯一的茶怀石料理人,曾担任日本政府农林水产省日本食海外普及推进机构的日本代表,吴正元卯花寿司创始人。一心一意在中国传授日本和食精华。
春名先生将在现场教授握寿司的经典手法,食材包括三文鱼、金枪鱼、甜虾、三文鱼籽、海胆、鳗鱼、鲷鱼等。

寿司教室,每场限定8人
一人240元,包含:
+日本传统刀工表演
+学做寿司(一人获得18个握寿司,两条细卷)
+学习寿司的正确吃法和简单日语
长按识别二维码,立即预约【寿司教室】

除了这些
近距离接触日本匠人灵魂的
限定workshop,
现场还有更多好玩的!
01
行 乐 风 铃 祭
埼玉县有个川越冰川神社,它每年开展的风铃祭,是让人不愿错过的绝美夏日盛典。
在五颜六色的“风铃回廊”内,被充满夏季气息的铃声围绕猛鬼大厦,微风穿过时扬起的阵阵清脆,一掩夏日燥热,人也变得温柔起来。

今年夏天,行乐君决定将这一盛会带回上海,在INSHOP中庭,为你架起上百只风铃。
你可以DIY自己专属风铃,更重要的是,在风铃纸册上,写下自己“难以开口的一句话”或“最想摆脱的烦恼”,让这些扰人的庸常,随风逝去。

*图片仅供参考
现场还能欣赏到锡器和铜器风铃的绝妙铃音。

02
匠 物 展 示
行乐君将在现场展示精美的能作锡器、折井Orii铜器、来自京都的西阵织和服小物等。








还有精美的插花作品展示,彰显日式美学的全新定义,美拍达人都可以行动起来了。

03
浴 衣 VS 旗 袍 show
在这中日邦交45周年之际虺文忠 ,当上海摩登女郎遇到日本和风少女,旗袍的妖娆优雅,浴衣的精致婉约申善雅,万千风情,皆属于你们。

*行乐夏日祭活动照片

04
德 岛 阿 波 舞 互 动 秀
阿波舞是具有400年以上历史的德岛县民俗舞蹈,是德岛夏日的盛典。届时街道的很多地方都有即兴表演,整个城市都沉浸在舞蹈的氛围中。

德岛著名阿波舞演员此次将专程前来INSHOP,现场进行阿波舞教学,所有人都可以一起沉浸在舞蹈狂欢里。
05
日 本 匠 人 之 旅
日本最有名的旅行社JTB的旅游达人将来到现场博卡萨,为大家讲述如何踏上去日本寻找匠人的旅途。
现场更有日本铁道通票大礼赠送,千万别错过!

*富山县高冈市照片
06
行 乐 粉 丝 福 利
现场还有行乐全新定制神秘环保袋售卖。此外,行乐环保袋、INSHOP聚集地精美对杯、GrandCru的定制折扇,都将作为福利回馈给参与workshop的粉丝们。
特别感谢INSHOP店铺支持
MONKEY CAKE
一颗匠心可以赋予器物灵魂,也可以让咖啡香气四溢。
Monkey cake邀您品尝全球7大产地的精品咖啡,来一场味蕾的绝妙体验。
【支持workshop】和果子popup-cafe,花艺与器

卯花寿司
秉持着想让上海普通民众吃到真正日本寿司的初心,
希望通过寿司架起中日交流的桥梁。
【支持workshop】寿司教室

行乐 × INSHOP×GrandCru
日 本 匠 意 meets 上 海 生 活
匠人匠物主题活动
【时 间】
2017/08/19 - 08/20
(周末两日)
【地 点】
INSHOP聚集地中庭
地址:南京西路1605号-轨道
(地铁7号线静安寺站站厅上层10/6/8/9号入口)
【有什么好玩的】
限定匠心workshop
行乐风铃祭
浴衣VS旗袍show
阿波舞互动表演
达人分享旅日秘籍
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体验更有温度的日本
尽在《行乐》2017.05-06合刊

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繁华落尽 转瞬即逝

我们需要透过一系列的训练来突破关卡,我们需要达到一个不受到过去历史的羁绊的心境,透过这样的心境,进而引导成为一个适合进行前进到战士人,我们需要成为一个完美无缺的战士,我们的目标是遵循着力量进入无限的领域和穿越!