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2013年春节云南红河州元阳哈尼之行-张晶随笔
2013年春节,先生高阳的旅行计划是元阳梯田,他向往了很久,已经做了很多功课,不能扫了他的兴致,况且我在《中国国家地理》杂志上也读到过,景美,文化很深。我老爹曾组织攀钢老年摄影协会去了两次,我一定要去。2月10日,大年初一下午3点钟,我们一家三口从攀枝花出发了,目的地——云南省红河州元阳县。
老虎嘴暮色
一、哈尼梯田的故乡——元阳,人间仙境,世界奇观
元阳梯田位于红河州西南部,红河南岸,总人口38.6万人,国土面积2189.88平方公里,世居哈尼、彝、汉、傣、苗、瑶、壮七种民族,其中少数民族占全县总人口的88%,哈尼族占全县总人口的53%。
元阳梯田风光秀美。自然景观呈“山有梯田坝有云,谷有红河岭有泉”的景致。其中最为壮观的是“梯田”和“云海”。漫山遍野的梯田层层叠叠。冬春时节,蓝天白云倒映田中,在朝晖夕阳的映照下,层层梯田波光粼粼,金光闪浆,气势壮观;夏天,整个田野一片碧绿,生机盎然;秋季,金浪翻滚,遍地金黄。冬去春来,茫茫云海神奇浩瀚,云海、梯田、森林、村庄弯幻无穷,宛如置身仙境之中。中外游客把元阳梯田称赞为“中华风度,世界奇迹”。元阳梯田被美国《国家地理杂志》评为“人工湿地典范”,被国家林业局批准为“国家湿地公园”,被联合国教科文组织列入世界文化遗产预备名单。

梯田
元阳民俗多姿多彩,组成了绚丽多彩的民族风情。风光、民俗组成了元阳典型的地域文化和旅游氛围,让人在不同的时间、气候和角度欣赏到不同的自然景观,在不同的民族之中感受到不同的浓厚风情。多姿多彩的民族文化,孕育出了众多文化精品,著名风光片《云南故事》、《大地的雕塑》就是以元阳梯田、村寨为主要场景拍摄而成。
元阳发展商机无限。随着哈尼梯田申报世界文化遗产的脚步和旅游基础设施的不断完善,元阳梯田旅游的发展条件和时机已经成熟让爱滚蛋。目前,元阳已被列入云南省“文化产业特色县”,箐口民俗村被国家旅游局命名为“全国农业生态旅游示范点”。在旅游业发展上,元阳正在按国家AAAAA级景区塑造“游梯田、看云海、观日出、跳乐作、品长街宴、住蘑菇房、捉梯田鱼”的旅游形象。把元阳哈尼梯田打造成哈尼特色、全国一流、世界知名的旅游目的地。
二、元阳哈尼梯田三个世界之最

元阳县内分布着19万亩哈尼梯田,这些梯田依山顺势,布满高山河谷,不仅有自然之美,更蕴含着深厚的哈尼农耕文化习俗,成为稻作文明的独特景观存在于世王紫绮。从艺术角度来说,元阳哈尼梯田无疑是一个造型艺术群落果导片,据考证它具有以下三个世界之最:
1、从造型的高度和面积看,元阳哈尼梯田是世界上最大的造型艺林群落。元阳哈尼梯田气势磅礴,绵延整个红河南岸,元阳县境内有19万亩梯田,梯田最高级数达3700级,境内最低海拔144米,最高海拔为2939.6米,海拔高差2795.6米。哈尼族垦殖梯田的想象力令人惊绝,其随山势地形变化,因地制宜,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石缝之中,无不奋力开田,因而梯田大都有数亩,小则仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。这一景观构成了千奇百态,变幻莫测的天地艺术大交响乐,成为举世瞩目的梯田奇观。

2、从制作人数看,元阳哈尼梯田是世界上参与制作人数最多的造型艺术群落。哈尼族自古以来就是耕种梯田的民族,自随唐(1300年前)的哈尼族在红河南岸哀牢山区定居下来,并开始了世世代代开垦梯田,梯田文化就成为整个哈尼族的灵魂。哈尼祖先在上千年的历史长河中,历代哈尼族人民用整个民族的心力来挖筑梯田,人数之多,世界之最。
3、从制作时间看,元阳哈尼梯田是世界上制作时间最长的造型艺术群落。哈尼族先民自随唐之际进入此地区就已开垦梯田种植水稻,在此1300年间,哈尼族倾注了数十代人的心力,惊人的智慧和勇毅垦殖梯田。同时,哈尼族等民族还发挥了巨大的天才和创造力,在大山上挖筑了成百上千条水沟干渠,已建成干渠4653条,其中,灌溉面积达50亩以上的有622条,历时1300多年。
三、哈尼梯田重要观景点
在哈尼梯田景区,有多处景点,拍摄的时间不同景致不同,其中最著名的有四处,为:多依树晨景、老虎嘴暮色、坝达夕阳 、箐口蘑菇房。
多依树晨景:多依树景点包括多依树,爱村,大瓦遮等边片9000多备梯田,其形状如一个大海湾,是摄影爱好者拍摄梯田日出的天堂。

多依树晨景
老虎嘴暮色:老虎嘴景点位于几座高山的山坳中间,呈U字型,站在海拔1600多米的观景台上,脚下就是万丈悬崖,地势异常险要。陡峭不已。巍峨伫立,如同刀削。两山突出形似张嘴怒吼的老虎,故名曰老虎嘴。被法国报刊列为1993年世界上新发现的七大人文景观之一。

老虎嘴暮色
坝达梯田:景点涵盖14000多亩连片梯田,是申报世界文化遗产核心保护区之一,坝达梯田气势磅礴,面积广阔,线条优美壮观,立体感强。从海拔900米的麻栗寨河起,依山而上,3700多级梯田连绵不断,延伸至海拔2000多米的高山。

坝达梯田

梯田
箐口蘑菇房:相传远古时,哈尼人住的是山洞廖龄奇,山高路陡,出门劳作很不方便。后来他们迁徙到一个名叫“惹罗”的地方时,看到满山遍野生长着大朵大朵的蘑菇,它们不怕风吹雨打,还能让蚂蚁和小虫在下面做窝栖息,他们就比着样子盖起了蘑菇房。
有史以来,哈尼人迁徙到哪里,蘑菇房就盖到哪里,遍布哈尼山乡,经长期的发展与改进,现在的蘑菇房既有传统特色又日臻完善,与巍峨的山峰,迷人的云海、多姿的梯田,构成了一幅奇妙的哀牢山壮景。
蘑菇房琳麋美观浅之美波,独具一格。即使是寒气袭人的严冬,屋里也是暖融融的;而赤日炎炎的夏天,屋里却十分凉爽。
蘑菇房状如蘑菇,由土基墙、竹木架和茅草顶成。屋顶为四个斜坡面。房子分层:底层关牛马堆放农具等;中层用木板铺设,隔成左、中、右三间,中间设有一个常年烟火不断的方形火塘;顶层则用泥土覆盖,既能防火,又可堆放物品。
四、哈尼生存文化

多依树晨景
据汉文献记载,哈尼梯田迄今已有1300多年的开垦和耕作历史,是一直延续使用和发展的梯田。其中:申报遗产的中心纬度和经度坐标:北纬23°5′35.80″,东经102°46′47.93″,申报遗产的面积:16603.22公顷,缓冲区的面积:29501.01公顷,申报遗产和缓冲区的总面积46104.23公顷。红河哈尼梯田是以哈尼族为代表的世居民族凭借坚韧的性格、顽强的精神和生存的智慧,在这里建设村寨、开垦梯田、种植水稻,创造出水稻梯田景观,是人类面对艰苦高山环境作出的杰出回应。红河哈尼梯田见证了人类的适应力和乐观的创造精神,并持续地向世人宣示着原居住民族坚韧的生存意志、确立并维系着他们共同的价值观和自我认同感。
哈尼梯田是哈尼人与哀牢山大自然和谐相处,追求天人合一的杰出范例,是文化与自然巧妙结合的产物。

梯 田
哈尼梯田是中国南方山地稻作文化的不朽诗篇,森林、村寨、梯田、水系四素同构的和谐生态环境,是人类千百年来在恶劣生存条件下生命力、想像力、创造力和进取精神的象征,是以哈尼族为代表的各民族共同创造的集体智慧结晶,是活着的农业文明的历史见证。哈尼梯田文化景观所表现出来的人与人、民族与民族、人与社会、人与自然和谐发展的理念至今仍然具有深刻的启示意义。
哈尼梯田是人类创造精神的杰出代表。构筑于红河南岸河谷山坡之上的哈尼梯田,在漫漫云海笼罩下,长龙般绕山而行,埂回堤转,层层叠叠,最高达3000多级,海拔落差达1300余米,仿佛是神降天梯,挺拔而秀美,蔚为壮观,憾人心魄。

哈尼梯田是世界是海拔跨度最大、规模最文阔的稻作文化区之一,其所包含的物质和非物质稻作文化传统反映了特殊地理和环境下独特传统稻作文化的历史见证。
哈尼梯田是反映农业文明的活的文化景纲的杰出范例,是中国传统精耕细作农业扩展和持续发展阶段的缩影,它完整、真实地描绘了农业文明所能达到的极致和完美的状态。

遗产地世居民族在梯田活动中以自然生态为依托,在生活方式上以自然环境为根本,在宗教活动中以自然万物为神明,创造出森林、村寨、梯田、水系四素同构为代表的人与自然完美结合的人居环境。
五、哈尼梯田——哈尼族文化身份重要的象征
千百年来,以哈尼族为代表的勤劳智慧的各族人民,巧妙利用哀牢山区立体气候和“山有多高水有多高”的优势,以可持续发展方式将梯田、灌溉系统和村寨融入当地的自然生态系统中,构建起了“森林——村寨——梯田——水系”四素同构的和谐生态系统,体现了人与自然的完美和谐。

哈尼梯田不仅是静态的物证,而且还是活态的历史延续,它承载着天文历法、宗教信仰、风俗礼仪、文学艺术以及坚乐观的民族性格、以和为核心的文化价值观,是极其宝贵的精神财富,其保护价值值得全人类共同珍惜和保护。

梯 田

多依树晨景
山林保护:按照当地的传统,山林被分为水源林、寨神林、村寨林和用材林、薪炭林等,每类林地都以其独特的功能与生产生活紧密联系,并得到恰到好处的保护和利用。

水源循环:遗产地居民开探沟渠截流山泉并将其引入村寨和梯田,形成了贯穿森林、村寨、梯田的人工水系景纲,至今仍发挥着良好稳定的输水功能。

六、农家放养黑毛猪腊肉
2月12日,正月初三,我们早5:30即起床,驱车40分钟后到达多依树景区拍摄晨景,景区设施非常完美,扛着“长枪大炮”的足足有两百多人,装备都够水平,其中不乏为了取一个景,连来几次,守几夜的超级“疯子”!老公的装备已不低了,相比之下,不在上风。精神头也还不算最“疯”的!饥寒交迫——我难奉陪,躲到车里,睡觉。
拍过晨景,我们开始前住坝达、老虎嘴景区。中午时分来到了坝达景区,肚子饿了,在一农家小餐馆落座。主人介绍,腊肉是自家放养的黑毛猪腌制的,点上;自家种的花菜,点上;……两浑一素,正常的点法,可上菜一瞧,天呀,肉是大盘,素菜是大盘,汤是大盆。立即退掉了另一个素菜。——多么实在的哈尼人!

猪妈妈与猪宝宝
腊肉蒜苗,二十多年前的味道,好香!好香!好大一盘,一个蒜苗叶子没剩——光盘!嚼着香喷喷的腊肉,看着路上慢悠悠散步健壮的黑毛猪,此猪一定是一年多才出栏的,绝不会三个月出栏,更不会服用“砒霜”,绝对放心!绝对“绿色”!大米是红色大米,店家主人说是这米就是当地水稻梯田种出来的红色稻米。
看看周围农家,家家户户门前院旁溜达着鸡、鸭、猪,门窗没有防盗栏,回头看看我们的日子、我们的餐桌,……,什么叫生活品质,我们一生追求的是什么,生存?生活?衡量生存、生命质量的标志又是什么?……
七、过桥米线家乡——云南红河哈尼彝族自治州 蒙自
早年便得知云南省红河哈尼彝族自治州的州府是蒙自,元阳距离蒙自仅有180多公里的行程,预计3个小时的行程。我们在下午4点半左右来了蒙自,今晚餐一定是“过桥米线”吕萌希子。

过桥米线
传说清朝时,有位秀才常到蒙自县城外德同湖小岛上读书,贤妻每天给丈夫送饭。秀才常常苦读忘了吃饭,凉了才随便吃点。偶然一次妻子受到鸡汤浮油能保温的启示,常变化着花样把热米线送给丈夫吃。第二年,秀才考上了状元。贤妻的故事在当地逐渐传为美谈,因为妻子到岛上要过一座桥,而把这种米线取名“过桥米线”。
遗憾的是,街上转了几圈,大部分“过桥米线”店都关门休息了,儿子上网查询得知,真正吃“过桥米线”的时间要选在早上,因为那时的鸡汤最鲜,米线也是新制做出来的,更为奇特的是,正宗过桥米线的碗,碗径是28cm大小。还好,一家小夫妻开的米线店了却了我们的心愿,真是直径28cm的大碗!
八、楚雄彝人古镇,攀枝花前往昆明方向最好的驿站
此次前往云南旅行,往返均在楚雄休整,楚雄彝人古镇的修建,太舒服,环境优美,空气清新,住宿价廉物美。晚上入住别墅小院,相当于四星级房间的楼中楼三人间,住宿费仅150元,而且正值春节旅游高峰期。

楚雄彝人古镇
与店家老板闲聊,其对攀枝花人印象很好,廖晓乔攀枝花给他留下最美好的印象是攀枝花人的高素质,特别盛赞攀钢人素质高。听着听着,心里美滋滋的……!
朴实善良的云南人,已解放思想,建起了高档小洋楼,招待四方游人,看着我们和谐美满的一家三口,老板很是热情,亲自给我们选出一间朝向最好漏斗子专栏,最安静的房间。立即留下了店家老板的名片,下次一定还住他家。

彝人古镇别墅小院
2013年3月30日下午于攀钢西昌大学生公寓

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繁华落尽 转瞬即逝

我们需要透过一系列的训练来突破关卡,我们需要达到一个不受到过去历史的羁绊的心境,透过这样的心境,进而引导成为一个适合进行前进到战士人,我们需要成为一个完美无缺的战士,我们的目标是遵循着力量进入无限的领域和穿越!