2015老同志懂过（生） 【茶语茶评】-大圆普洱盐城分中心
品鉴日志
【产品名称】：2015老同志懂过（生）
【产品品牌】：老同志
【产品产地】：云南
【生产时间】：2015年
【生产总量】：42,000饼
【入库总量】：41,958饼
【产品规格】：357克/饼
总评：
一款选料细嫩，麦香浓郁，带有植物甜香与蜜香的普洱生茶。
香气幽雅持久，与茶汤相互交融，水含香较好；茶汤入口稠滑，甜度较好田馥甄怎么读，饮后喉咙留果香较深；耐泡度颇佳。但高火香显，苦底较重，回甘好，略有涩感。
冲泡准备
茶样：7g
茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水：茶语专用水
干茶审评
干茶条索黑褐紧实，里外用料一致，茶饼均匀分布大量银白色紧细芽头和细嫩茶梗。
冲泡审评
第一泡10s沸水冲泡
茶汤浅金黄，汤中有毫毛浮动。青气为植物香和蜜香，有火香；茶汤清甜鲜爽，饮后口中留香明显孙神州，略有生津和回甘。
第二泡10s沸水冲泡
茶汤浅金黄，明亮度较高。香气以麦香为主，混合着植物清香与蜜香，香气入汤，饮后从喉咙蔓延到口腔再到鼻腔；茶汤转浓，苦清晰，涩显，缓缓化开后口中有生津。
第三泡10s沸水冲泡
茶汤转浓，汤水深金黄，明亮。植物香，浅蜜香浓郁，香气完全融于茶汤，饮后喉咙，口腔，鼻子全是香气；茶汤鲜浓甜爽，苦涩清晰，化开稍显慢，口中出现清凉感，舌底生津较为缓慢，但持久，喉咙留香明显，有回甘。
第五泡10s沸水冲泡
茶汤金黄明亮李攀新浪博客，茶汤略微减弱，香气稳定，滋味上苦涩度依旧明显，清甜鲜爽依然保持。喉咙回甘留香持续，口中生津持续。杯底留有清爽甜香。
第七泡30s沸水冲泡
茶汤颜色转浅，依然是植物甜香与蜜香的混合香气，此泡汤水苦涩降低四神瓦当，入口甜润，口中生津缓而持续。
第九泡60s沸水冲泡
茶汤浅黄油润，香气为植物清香，茶汤滋味转淡，入口清甜。
叶底审评
叶底肥壮，带有嫩梗la域名。
信息详解
老同志懂过，或许这款茶能够让你更懂茶
喝普洱茶，感受它每一泡的变化和韵味，喝的是健康，品的是心境，饮的是生活。与志同道合的茶友品茗心得，共享其中的滋味和感受，寻找一种健康的生活方式，实乃人生一大乐趣。
提到懂过的茶，很多茶小白可能不是很了解，其实懂过属冰岛一脉，但种茶历史却比冰岛久远危情时速。一杯老同志懂过（生普）2015，也便要从懂过茶生长的地方说起。懂过，如隐居山林的隐士
懂过在云南双江就像一位隐士高人泛华测控，如不仔细寻觅是无法轻易见到的。站在勐库坝子是无法发现懂过的，即使是在东半山的坝糯、那蕉也无法寻见懂过的影子。即便外面的世界早已变幻更迭，隐秘的藏于大山深处的懂过依旧幽静地守着自己的一阕山水，神秘而深邃，执着而迷人。
懂过拉祜族人留传下来的珍贵“遗产”
懂过离公弄不远，面对着邦马大雪山，如今也是除小户赛以外较难到达的茶区。在邦马大雪山上生长着世界上很老的野生茶树群落。懂过的拉祜人先早引来的茶籽很可能来自公弄或邦马大雪山，值得一提的是冰岛的傣族人从西双版纳引来茶籽时，懂过的拉祜人早已在此种茶、饮茶。
秉承传统制茶理念，不容小觑的企业实力
“2015老同志懂过（生普）”由安宁海湾茶业责任有限公司倾力打造。
海湾茶人秉承老一代茶人的传统制茶理念贝吉塔的弟弟 ，开拓创新、锐意进取，产品质量以欧洲、日本等国外市场要求为标准。
经过10多年的不懈努力，海湾茶业已发展成为颇具影响的普洱茶企业，算得上是现代普洱茶领军企业。海湾茶业的普洱茶系列产品成为了中南海特供茶，国务院指定国礼普洱茶。除此之外，连续被选为中国食品安全年会指定用茶、中国食品安全示范单位，多次获“茶王”、“金奖”等荣誉胡楚靓。
“双剑合璧”，开创老同志品牌新纪元
资深茶叶专家邹炳良，一生为之奉献的事业从勐海茶厂开始，命中注定一生与茶结缘，相濡以沫半个多世纪，他本人也如同普洱陈茶，如宝石般深红纯粹，质如美玉温润透彻。
邹炳良先生是老同志品牌创始人之一，在这一称谓的背后还有着更多的成就。1984年，邹炳良先生意识到勐海茶厂要做大做强，必须要拥有自己的自主品牌，因此设计创立了“大益”牌商标创下了企业的独立品牌。2007年，邹炳良先生在北京人民大会堂被授予“中国普洱茶终生成就大师”荣誉称号。
邹炳良先生被业界尊称为“普洱茶一代宗师”“现代普洱熟茶之父”，这与先生多年来对普洱的了解和研究有着莫大的关系。邹炳良先生根据自己的专业知识和实践经验撰写了第一套关于普洱茶生产工艺和操作规程的教材，成为现代普洱茶熟茶生产的技术领头人减脂叶。
资深茶叶专家卢国龄天生卓然傲骨，自有一派端庄典雅的大家气度。到勐海茶厂起她的生涯便与茶一直有着千丝万缕的联系，从开始转辗茶厂各个部门，到后来带领茶厂工人们打开勐海茶场市场再到后来被聘为云南省茶叶进出口公司顾问，茶与卢国龄女士已经不可分割了。
与茶的际遇并非仅仅停留于此，离休之后，卢国龄女士与“中国普洱茶终身成就大师”邹炳良先生共同创建了海湾茶业。十年时间弹指而过，对卢国龄女士和邹炳良先生注定是不简单的，他们拿十年打造了现代普洱茶领军企业——海湾茶业。
深居原生态森林，成就独特滋味
2015老同志懂过（生普）原料采自乔木大树料，兰雨霖懂过的原生态自然环境森林覆盖率高。生长在海拔1750米的茶树，享受着高海拔气候的润养，从而造就了它优良的品质，以及独特的口味。再加上因为路途不便与位置偏远达的外界因素，很多老茶树正是因此才得以保留下来。
饮一口麦香浓郁的懂过，感受稠滑滋味带来的幸福感
打开2015老同志懂过精致的纸质包装就可以见到圆润饱满的茶饼，精美雅致，银毫满披。泥鳅边清晰可见，厚薄均匀，色泽墨绿乌润。
自己布置的小茶席上为自己准备一只精美茶杯，茶汤入杯浓郁的麦香携带着植物的清爽鲜嫩之气便弥散开来。蜜香幽雅且几乎完全融于茶汤，静静感受饮后香气从喉咙扩散到口腔，再到鼻子。再凝神细细体味茶汤稠滑的质感，口齿存香的满足与感知到茶韵的幸福之感便油然而生。
闲暇之余，静下心来煮水，泡茶，闻香，细品一杯老同志懂过2015的滋味清鲜柔和，实乃人生一大乐事 。
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品鉴日志
【产品名称】：2015老同志懂过（生）
【产品品牌】：老同志
【产品产地】：云南
【生产时间】：2015年
【生产总量】：42,000饼
【入库总量】：41,958饼
【产品规格】：357克/饼
总评：
一款选料细嫩，麦香浓郁，带有植物甜香与蜜香的普洱生茶。
香气幽雅持久，与茶汤相互交融，水含香较好；茶汤入口稠滑，甜度较好田馥甄怎么读，饮后喉咙留果香较深；耐泡度颇佳。但高火香显，苦底较重，回甘好，略有涩感。
冲泡准备
茶样：7g
茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水：茶语专用水
干茶审评
干茶条索黑褐紧实，里外用料一致，茶饼均匀分布大量银白色紧细芽头和细嫩茶梗。
冲泡审评
第一泡10s沸水冲泡
茶汤浅金黄，汤中有毫毛浮动。青气为植物香和蜜香，有火香；茶汤清甜鲜爽，饮后口中留香明显孙神州，略有生津和回甘。
第二泡10s沸水冲泡
茶汤浅金黄，明亮度较高。香气以麦香为主，混合着植物清香与蜜香，香气入汤，饮后从喉咙蔓延到口腔再到鼻腔；茶汤转浓，苦清晰，涩显，缓缓化开后口中有生津。
第三泡10s沸水冲泡
茶汤转浓，汤水深金黄，明亮。植物香，浅蜜香浓郁，香气完全融于茶汤，饮后喉咙，口腔，鼻子全是香气；茶汤鲜浓甜爽，苦涩清晰，化开稍显慢，口中出现清凉感，舌底生津较为缓慢，但持久，喉咙留香明显，有回甘。
第五泡10s沸水冲泡
茶汤金黄明亮李攀新浪博客，茶汤略微减弱，香气稳定，滋味上苦涩度依旧明显，清甜鲜爽依然保持。喉咙回甘留香持续，口中生津持续。杯底留有清爽甜香。
第七泡30s沸水冲泡
茶汤颜色转浅，依然是植物甜香与蜜香的混合香气，此泡汤水苦涩降低四神瓦当，入口甜润，口中生津缓而持续。
第九泡60s沸水冲泡
茶汤浅黄油润，香气为植物清香，茶汤滋味转淡，入口清甜。
叶底审评
叶底肥壮，带有嫩梗la域名。
信息详解
老同志懂过，或许这款茶能够让你更懂茶
喝普洱茶，感受它每一泡的变化和韵味，喝的是健康，品的是心境，饮的是生活。与志同道合的茶友品茗心得，共享其中的滋味和感受，寻找一种健康的生活方式，实乃人生一大乐趣。
提到懂过的茶，很多茶小白可能不是很了解，其实懂过属冰岛一脉，但种茶历史却比冰岛久远危情时速。一杯老同志懂过（生普）2015，也便要从懂过茶生长的地方说起。懂过，如隐居山林的隐士
懂过在云南双江就像一位隐士高人泛华测控，如不仔细寻觅是无法轻易见到的。站在勐库坝子是无法发现懂过的，即使是在东半山的坝糯、那蕉也无法寻见懂过的影子。即便外面的世界早已变幻更迭，隐秘的藏于大山深处的懂过依旧幽静地守着自己的一阕山水，神秘而深邃，执着而迷人。
懂过拉祜族人留传下来的珍贵“遗产”
懂过离公弄不远，面对着邦马大雪山，如今也是除小户赛以外较难到达的茶区。在邦马大雪山上生长着世界上很老的野生茶树群落。懂过的拉祜人先早引来的茶籽很可能来自公弄或邦马大雪山，值得一提的是冰岛的傣族人从西双版纳引来茶籽时，懂过的拉祜人早已在此种茶、饮茶。
秉承传统制茶理念，不容小觑的企业实力
“2015老同志懂过（生普）”由安宁海湾茶业责任有限公司倾力打造。
海湾茶人秉承老一代茶人的传统制茶理念贝吉塔的弟弟 ，开拓创新、锐意进取，产品质量以欧洲、日本等国外市场要求为标准。
经过10多年的不懈努力，海湾茶业已发展成为颇具影响的普洱茶企业，算得上是现代普洱茶领军企业。海湾茶业的普洱茶系列产品成为了中南海特供茶，国务院指定国礼普洱茶。除此之外，连续被选为中国食品安全年会指定用茶、中国食品安全示范单位，多次获“茶王”、“金奖”等荣誉胡楚靓。
“双剑合璧”，开创老同志品牌新纪元
资深茶叶专家邹炳良，一生为之奉献的事业从勐海茶厂开始，命中注定一生与茶结缘，相濡以沫半个多世纪，他本人也如同普洱陈茶，如宝石般深红纯粹，质如美玉温润透彻。
邹炳良先生是老同志品牌创始人之一，在这一称谓的背后还有着更多的成就。1984年，邹炳良先生意识到勐海茶厂要做大做强，必须要拥有自己的自主品牌，因此设计创立了“大益”牌商标创下了企业的独立品牌。2007年，邹炳良先生在北京人民大会堂被授予“中国普洱茶终生成就大师”荣誉称号。
邹炳良先生被业界尊称为“普洱茶一代宗师”“现代普洱熟茶之父”，这与先生多年来对普洱的了解和研究有着莫大的关系。邹炳良先生根据自己的专业知识和实践经验撰写了第一套关于普洱茶生产工艺和操作规程的教材，成为现代普洱茶熟茶生产的技术领头人减脂叶。
资深茶叶专家卢国龄天生卓然傲骨，自有一派端庄典雅的大家气度。到勐海茶厂起她的生涯便与茶一直有着千丝万缕的联系，从开始转辗茶厂各个部门，到后来带领茶厂工人们打开勐海茶场市场再到后来被聘为云南省茶叶进出口公司顾问，茶与卢国龄女士已经不可分割了。
与茶的际遇并非仅仅停留于此，离休之后，卢国龄女士与“中国普洱茶终身成就大师”邹炳良先生共同创建了海湾茶业。十年时间弹指而过，对卢国龄女士和邹炳良先生注定是不简单的，他们拿十年打造了现代普洱茶领军企业——海湾茶业。
深居原生态森林，成就独特滋味
2015老同志懂过（生普）原料采自乔木大树料，兰雨霖懂过的原生态自然环境森林覆盖率高。生长在海拔1750米的茶树，享受着高海拔气候的润养，从而造就了它优良的品质，以及独特的口味。再加上因为路途不便与位置偏远达的外界因素，很多老茶树正是因此才得以保留下来。
饮一口麦香浓郁的懂过，感受稠滑滋味带来的幸福感
打开2015老同志懂过精致的纸质包装就可以见到圆润饱满的茶饼，精美雅致，银毫满披。泥鳅边清晰可见，厚薄均匀，色泽墨绿乌润。
自己布置的小茶席上为自己准备一只精美茶杯，茶汤入杯浓郁的麦香携带着植物的清爽鲜嫩之气便弥散开来。蜜香幽雅且几乎完全融于茶汤，静静感受饮后香气从喉咙扩散到口腔，再到鼻子。再凝神细细体味茶汤稠滑的质感，口齿存香的满足与感知到茶韵的幸福之感便油然而生。
闲暇之余，静下心来煮水，泡茶，闻香，细品一杯老同志懂过2015的滋味清鲜柔和，实乃人生一大乐事 。
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