2017 伍 重庆｜咖啡店指南-布拉克里broccoli
图 ｜蛋卷先生
文｜Miss Chongqing
布拉克里的图文内容均属原创，
若有意转载，请私信获得授权。
新一期咖啡指南收了四家店铺，还有一些余下的来不及在截稿前拍完，就放在下一期吧。这次的几家店铺风格迥异，个个都是圈粉高手，想必能满足各方偏好。
??
林卡
阴沉的山城雨季，昏暗的室内光线，黄仁俊让我们一再延迟早已定下的拍摄计划；终于等到某天有了些许阳光，临时发出不想误了老天的关照。幸好出片后的效果还挺满意偶像万万碎。
“非常2046” 是对林卡的初印象！在店里，目之所及满是细节，是个能授人片刻娴静之地：留声机、复古灯饰、摆件等等；加上它呈上的令人赞誉的咖啡。
虽然那天错过了林卡的招牌甜点：榴莲芝士和华夫饼，但喝了两款手冲单品：肯亚和哥伦比亚；豆子是浅烘、略酸、果味明显，风味至今记忆犹新；在加冰的情况下也非常满意。另外感谢那天LizardT分享的豆子，他是林卡的老朋友，也是一直关注布拉克里broccoli的朋友，恰巧在那儿偶遇了。
▲ 咖啡师阿蛟 ▲ 咖啡师秋
咖啡师很nice，工作也进行得稳稳当当，见他们闲暇间一直在讨论产品钱芳莉，还特意展示制作过程，提供我们拍摄素材。有了他们和老板Yoyo的热情招待，整个过程在轻松愉快中度过。
店铺地址：九龙坡区渝州路电视台旁
营业时间：10:30 － 22:00
平塘天气预报??
L153
L153是开业才一个多月的位于杨家坪万象城的新店；虽开业不久，但已经俘获一批忠实顾客了。这家有双重身份的Café，白天主营咖啡饮品；到晚上22:00调暗室内光线，摇身一变成为闺蜜私语、兄弟畅谈、情侣幽会小酌的情调Bar。
冲着咖啡去，喝过一杯冰美、冰拿铁和耶加雪菲之后就开始拍摄了，随之陷进了他们的装饰细节里。对我来说，吸引人的设计就像优秀的演员一般，他们看似随意放松的每一幕都是精心雕琢后的专业表演，入心传神。L153用这样的专业设计为客人营造了这样“刻意的休闲”。
店里的咖啡师比较推荐的是招牌冰拿铁，美式，卡布奇诺（这些咖啡饮品都会在晚上22:00停止供应）。而手冲方面也供应了一些热门豆子，比如：哥斯达黎加，曼特宁（深度烘）以及耶加雪菲（中浅烘）。耶加也是店内手冲的红人，花香果酸的风味符合大众的味觉魔龙在世。这次去得不巧店里的甜品售罄，但经朋友们的推荐说他家的香蕉芝士、抹茶慕斯以及提拉米苏都是必点的。
店铺地址：杨家坪万象城L层153号（速度披萨旁）
营业时间：10:00 － 2:00（次日）（咖啡在晚上22:00结束）
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无厘
这家店位置比较角落店面不大龙小宝，相比他周边几家大型连锁店来说，路人不易发现。我们也是通过慌张咖啡Leo的推荐，满怀好奇的过去。
小小的店铺没有刻意追求某种装修风格，而是随了店主喜好，选择灰色为主调。
趁着空档和老板兼咖啡师莎莎聊了起来，她说起了自己两年前爱上咖啡并入行的经历与趣事；她说自己很幸运能在中国咖啡大师梁凡老师门下学艺，这期间让她深深着迷于拉花，虽说很多人看咖啡就是一杯饮品，好喝就行；但她希望做到好喝且好看。看看她入手的各类拉花壶就非常佩服了。来店里不知道点什么的客人，她会非常推荐拿铁和原力觉醒。
店里有款饮品非常让人好奇 － Dirty；因为店主特意在菜单上强调了，此款只能堂食不能外带。她说，一切只为口感，Dirty最好的风味就在它出品后的片刻。
截稿前又去了一趟马祖岩 ，两杯澳白、一杯短笛才是满足。最近店里的豆子非常赞，千万别错过！地址：渝北区财富中心洪湖东路51号附18号（卓林药房旁）营业时间：9:00-20:30
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尚颖
某个下午蛋卷在Mr. huang咖啡师豆子的带领下去喝了一杯特别的咖啡繁花落定。他们在咖啡香中与店铺咖啡师聊着咖啡、聊着近处的生活、远处的理想...。这轻松的、随意的话题跳跃也许正是因为这店铺朴实的装饰让人有了去某朋友家聚会的感觉。在角逐激烈的商业街道里，这样的邻家店铺是不是会让你多些惬意呢？当然选择尚颖并不为此，毕竟在此之前我们只是陌路人。此行为了尝一杯众多行业内人士尊重的前辈的独特风味，晚辈们尊称他：蔡老师。
老蔡的故事，在重庆的咖啡圈中已是家喻户晓。台湾大叔、行业前辈、咖啡师、鼓手，这些都是属于他的标签。虽素未谋面，但听过的赞誉已不胜枚举；也让我们觉得不能错过这杯特饮，即使以前在其他店里喝过老蔡出品的豆子。店内提供的冲煮方式多样，其中咖啡师非常推荐虹吸式和手冲。
店铺地址：溉澜溪正街万科生活汇御澜道（海尔路40号）
营业时间：9:00 －21:00
任意门传送中...
图 ｜蛋卷先生
文｜Miss Chongqing
布拉克里的图文内容均属原创，
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新一期咖啡指南收了四家店铺，还有一些余下的来不及在截稿前拍完，就放在下一期吧。这次的几家店铺风格迥异，个个都是圈粉高手，想必能满足各方偏好。
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林卡
阴沉的山城雨季，昏暗的室内光线，黄仁俊让我们一再延迟早已定下的拍摄计划；终于等到某天有了些许阳光，临时发出不想误了老天的关照。幸好出片后的效果还挺满意偶像万万碎。
“非常2046” 是对林卡的初印象！在店里，目之所及满是细节，是个能授人片刻娴静之地：留声机、复古灯饰、摆件等等；加上它呈上的令人赞誉的咖啡。
虽然那天错过了林卡的招牌甜点：榴莲芝士和华夫饼，但喝了两款手冲单品：肯亚和哥伦比亚；豆子是浅烘、略酸、果味明显，风味至今记忆犹新；在加冰的情况下也非常满意。另外感谢那天LizardT分享的豆子，他是林卡的老朋友，也是一直关注布拉克里broccoli的朋友，恰巧在那儿偶遇了。
▲ 咖啡师阿蛟 ▲ 咖啡师秋
咖啡师很nice，工作也进行得稳稳当当，见他们闲暇间一直在讨论产品钱芳莉，还特意展示制作过程，提供我们拍摄素材。有了他们和老板Yoyo的热情招待，整个过程在轻松愉快中度过。
店铺地址：九龙坡区渝州路电视台旁
营业时间：10:30 － 22:00
平塘天气预报??
L153
L153是开业才一个多月的位于杨家坪万象城的新店；虽开业不久，但已经俘获一批忠实顾客了。这家有双重身份的Café，白天主营咖啡饮品；到晚上22:00调暗室内光线，摇身一变成为闺蜜私语、兄弟畅谈、情侣幽会小酌的情调Bar。
冲着咖啡去，喝过一杯冰美、冰拿铁和耶加雪菲之后就开始拍摄了，随之陷进了他们的装饰细节里。对我来说，吸引人的设计就像优秀的演员一般，他们看似随意放松的每一幕都是精心雕琢后的专业表演，入心传神。L153用这样的专业设计为客人营造了这样“刻意的休闲”。
店里的咖啡师比较推荐的是招牌冰拿铁，美式，卡布奇诺（这些咖啡饮品都会在晚上22:00停止供应）。而手冲方面也供应了一些热门豆子，比如：哥斯达黎加，曼特宁（深度烘）以及耶加雪菲（中浅烘）。耶加也是店内手冲的红人，花香果酸的风味符合大众的味觉魔龙在世。这次去得不巧店里的甜品售罄，但经朋友们的推荐说他家的香蕉芝士、抹茶慕斯以及提拉米苏都是必点的。
店铺地址：杨家坪万象城L层153号（速度披萨旁）
营业时间：10:00 － 2:00（次日）（咖啡在晚上22:00结束）
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无厘
这家店位置比较角落店面不大龙小宝，相比他周边几家大型连锁店来说，路人不易发现。我们也是通过慌张咖啡Leo的推荐，满怀好奇的过去。
小小的店铺没有刻意追求某种装修风格，而是随了店主喜好，选择灰色为主调。
趁着空档和老板兼咖啡师莎莎聊了起来，她说起了自己两年前爱上咖啡并入行的经历与趣事；她说自己很幸运能在中国咖啡大师梁凡老师门下学艺，这期间让她深深着迷于拉花，虽说很多人看咖啡就是一杯饮品，好喝就行；但她希望做到好喝且好看。看看她入手的各类拉花壶就非常佩服了。来店里不知道点什么的客人，她会非常推荐拿铁和原力觉醒。
店里有款饮品非常让人好奇 － Dirty；因为店主特意在菜单上强调了，此款只能堂食不能外带。她说，一切只为口感，Dirty最好的风味就在它出品后的片刻。
截稿前又去了一趟马祖岩 ，两杯澳白、一杯短笛才是满足。最近店里的豆子非常赞，千万别错过！地址：渝北区财富中心洪湖东路51号附18号（卓林药房旁）营业时间：9:00-20:30
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尚颖
某个下午蛋卷在Mr. huang咖啡师豆子的带领下去喝了一杯特别的咖啡繁花落定。他们在咖啡香中与店铺咖啡师聊着咖啡、聊着近处的生活、远处的理想...。这轻松的、随意的话题跳跃也许正是因为这店铺朴实的装饰让人有了去某朋友家聚会的感觉。在角逐激烈的商业街道里，这样的邻家店铺是不是会让你多些惬意呢？当然选择尚颖并不为此，毕竟在此之前我们只是陌路人。此行为了尝一杯众多行业内人士尊重的前辈的独特风味，晚辈们尊称他：蔡老师。
老蔡的故事，在重庆的咖啡圈中已是家喻户晓。台湾大叔、行业前辈、咖啡师、鼓手，这些都是属于他的标签。虽素未谋面，但听过的赞誉已不胜枚举；也让我们觉得不能错过这杯特饮，即使以前在其他店里喝过老蔡出品的豆子。店内提供的冲煮方式多样，其中咖啡师非常推荐虹吸式和手冲。
店铺地址：溉澜溪正街万科生活汇御澜道（海尔路40号）
营业时间：9:00 －21:00
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