2017 洛杉矶父亲节餐厅全攻略! 【必看】带老爸吃豪华大餐!-WaCowUSA
俗话说父爱如山，相对于母亲的和蔼和无微不至，父亲对子女的爱总是默默的，却极为深沉。除了努力赚钱承担起养家的大业外，他们不怕辛苦，不畏艰难，甚至是最不在意物质享受的神奇生物。 6月，我们即将迎来伟大的父亲节，在这个一年中最炽热的月份，一定要好好的犒赏劳苦功高的父亲。
为此，小编特别收集了洛杉矶多家最适合在父亲节期间带领老爸前往享用的美味餐厅，一同享用美食，叙叙旧，共享天伦之乐吧。
———–【早午餐 Brunch 】———–
爸爸也可能是一位爱吃早午餐的型男，
毕竟谁也没办法抵抗培根、鸡蛋和土豆的滋味。
.Gjusta
Gjusta Bakery紧邻 Abbot Kinney 和 Sunset Avenue ，白色的门面看起来十足的小清新，但是却遍寻不到招牌，很符合Venice潮人的风格。
用精选自人道主义饲养的科罗拉多白羊岭牧场的Prime Rib作为原料进行烹饪，果然不负真正天然牛肉的盛名，仅用horseradish辣根酱调味的牛肉，每一口都嫩的让人沉迷陶醉，再配上秋季最适合享受的极品法棍面包，让你享受外脆里嫩加弹性嚼劲交织在一起的混合口感。
【INFO】
320 Sunset Ave., Los Angeles, CA 90291
(310) 314-0320
gjusta.com
1Salt’s Cure
位于 West Hollywood 的这家简易的小餐厅 Salt’s Cure，不仅有着最好的 Brunch ，晚餐也一样引人入胜。对于这两位致力于推广天然成分农家菜的纯粹主义者来说，这里的食材都经过了严格的把关：来自加州农/牧场的肉类，推行可持续发展的渔民手中的海鲜产品，以及采购于洛杉矶周边农夫市场里的新鲜蔬果席娟小说 。
餐厅主营新美食风格，所有食材均是加州土生土长，而餐厅供应的啤酒和葡萄酒均更是用加州自然工艺所制成。在从番茄酱到培根从不加以人手，全都自己来。所以这里的早餐Oatmeal Griddle Cakes和超级Juicy的汉堡绝对会让爸爸瞬间倾倒。
【INFO】
7494 Santa Monica Blvd., West Hollywood(323) 850-7258saltscure.com
.—————-【日料】—————-
对于美食很有鉴赏能力的老爸很爱吃寿司，那该怎么办？不用担心，洛杉矶的日料餐厅也是很赞的
.Q Sushi
2013年秋季才在洛杉矶市中心开业的 Q sushi 的业主居然来自洛杉矶几个知名的律师事务所拥有。对于一群律师决定开设寿司店一定会让人觉得很古怪，而业主们的解释是因为他们自己本身就爱吃寿司，并且希望可以找到一家用走路就可以到的美味寿司店。因此，Q Sushi 就这样落成了，而店里聘的主厨一点也不马虎，主厨 Hiroyuki Naruke 是专门从日本知名寿司店聘请而来尽显一身好手艺。
在这里你可以吃到洛杉矶最纯粹的江户前寿司。在这里根本不需要用筷子，只需要用手指头捻起寿司，就能去感受那源自日本的传统风味。
【INFO】
521 W 7th St，Los Angeles, CA 90014(213) 225-6285qsushila.com
.Shunji
像位于 Sawtelle 附近的 Shunji 就是最好的例子，在大萧条时期建造的“Chili Bowl”里，现在上演的就是最顶级的日料。寿司师傅超强的编排能力让你轻易的感受到一道道精致料理中包含了太多的细致和玲珑巧思，从各式各样的开胃小前菜打开味蕾，到美轮美奂的松露海胆虾仁点醒味蕾，接着再用清爽的寿司抚慰味蕾。
就在你以为已经进入完美高潮的时候，又连发三款经典菜肴，让人饱尝海鲜的鲜香和素食蔬果的妙用，就连荞麦面这种主食都可以带来全新的体验和惊喜。在暖胃的三道小点之后，最后用精湛的寿司工艺迷倒众人，真的是让人不得不叹服。
【INFO】
12244 W Pico Blvd., Los Angeles, CA 90064(310) 826-4737shunji-ns.com
.————【意大利】————.Maccheroni Republic
不同于老板 & 大厨之前的奢华定位，Maccheroni Republic 总的完全是一幅农家风味的意大利小馆。在这里你吃不到昂贵的松露或者奢侈的欧洲海鲈鱼，有的只有温暖人心的手作农家小菜，却成就了Downtown 区域最能打动人心的街坊意大利餐厅代表作。
【INFO】
332 S Broadway.,Los Angeles, CA 90013
(213) 346-9725maccheronirepublic.com
1The Factory Kitchen
名厨Angelo Auriana的新餐厅走的是休闲的意大利北部料理路线，却将餐厅的位置开在了洛杉矶的原始工业区中。开裂的混凝土地面，采用再生材料制作的木桌子和车库门，保持着忠于原厂房的特点，营造出一种独特的艺术气息。
多款美味的手工意面，薄如蝉翼香脆的佛卡夏绝对让你惊艳。还有被食神誉为本年度最轰动的新款意面就是来自于The Factory Kitchen的这道mandilli（青酱手绢面），裹在浓郁杏仁香蒜酱汁里的手绢面可以轻易的击溃你的味蕾，那慢慢消融于舌尖的感受更是让人难以忘怀。这间坐落在洛杉矶艺术区的传统意大利厨房，以平易近人的菜肴谱写出不同凡响的美味。
【INFO】
1300 Factory Place, Los Angeles(213) 996-6000thefactorykitchen.com
———–【海鲜大餐】———–
爸爸很爱吃海鲜，
那么如果有一盘豪气又丰富的海鲜拼盘摆在他面前，
他一定会欣然点头。
.Water Grill
Credit: Water Grill
曾获米其林一星的海鲜餐厅，新装修过后不仅焕然一新，而且环境更优雅，各种新鲜无比的海鲜和自家酿制的啤酒都让人赞不绝口，绝对会让爱吃海鲜的爸爸乐开怀。此外，牡蛎浓汤，大比目鱼，海豚鱼，焦糖面包布丁都是店里的人气选项。
【INFO】
544 S. Grand Ave.Los Angeles, CA 90071(213) 891-0900www.watergrill.com
.Fishing With Dynamite
在海鲜塔横扫洛杉矶之后，名厨 David LeFevre 在他那著名的小吃吧 MBP 隔壁开了一间主营时令海鲜的餐厅。从鲜甜的海胆、弹牙的龙虾、香辣的青口、大虾、蛤蜊到生蠔都美美的仰躺在一大块碎冰上，这些完美的食物下肚后，还可以带着老爸一起在接下来的几个小时里在海滩漫步游玩。
【INFO】
1148 Manhattan Ave，Manhattan Beach, CA 90266(310) 893-6299eatfwd.com
.
.————【烤肉 BBQ】————-
什么？你的爸爸就爱BBQ？！父亲节万年不变最受欢迎的礼物—烤肉架，就足以见到爸爸们对烤肉的热爱。有些爸爸喜欢Memphis-style的酱料，有的爸爸无比喜爱德州风格的熏肉，没问题，身处洛杉矶这个美食之都的你根本连眼睛都不用眨一下就可以找到若干家美味的BBQ。只要大块的牛肋骨、猪排和鸡肉摆在你爸爸的面前，相信立刻就会让他“老人家”安静下来。既然都过节了，就别让老爸辛苦了，带他去吃最爱的烤肉吧。
.Baby Blues
在美国拥有四家分店的 Baby Blues BBQ 事实上已开业超过十年，是家老字号的美式 BBQ 在地餐厅。Baby Back Ribs 使用文火慢燻之后再炭火烧烤，并层层涂上店家特制 BBQ 酱料，光用叉子就能轻易骨肉分离相当鲜嫩、吃起来一点也不干柴，沾上小编个人最爱的店家特制无麸质 BBQ Sauce ，难怪荣登店内人气第一。
【INFO】
444 Lincoln Blvd, Venice, CA 90291
310.396.7675
1Horse Thief BBQ
Credit: LAWeekly
由德克萨斯州业者开设的Horse Thief BBQ坐落在洛杉矶Downtown的中央大市场（Grand Central Market）里，如果你是肉食爱好者，那么这里绝对是属于你的天堂。燻牛腩，排骨，手撕猪肉和鸡肉都应有尽有。还会搭配培根以及蓝莓芝士的土豆沙拉，豆薯沙拉和传家宝豆，甚至还会有一块脆片水果馅饼当做甜点。经过12个小时以上的醃制和烟燻，可以想像的出2片牛腩的美味程度。带有油花的部分入口即化，比不带油花的部分更加香甜。你可以选择在庭院坐下享用，或者带回去，如果你留在庭院的话，在周五到周六的夜晚，这里会非常的热闹，不妨可以叫上一杯啤酒或者葡萄酒来搭配。
【INFO】
324 S Hill St, Los Angeles, CA 90013(213) 625-0341horsethiefbbq.com
.Tsuruhashi
位于 Fountain Valle的Tsuruhashi (鹤桥)绝对算得上洛杉矶日式烤肉的前三名。布满油花的神户肋眼牛（Kobe Cap Ribeye）、配上Q弹的牛舌和鲜嫩的顶级生牛肉塔塔，老爸一定可以吃的不亦乐乎。
【INFO】
18798 Brookhurst St Fountain Valley, CA 92708(714) 593-8393tsuruhashibbq.com
.
.————【牛排】————
1Alexander’s SteakHouse
源自湾区的知名牛排馆 – Alexander’s SteakHouse于2005年在Cupertino设立他们第一个据点，标榜提供最丰富、优质的牛排选择以及良好舒适的用餐环境，曾经连续三年获米其林一星的荣耀，并在这十年间于世界各地知名首都开设据点。
日本A5和牛一向以漂亮如大理石的油花及口感享誉全球，而吃A5和牛最好的部位当然是要选择俗称腰内肉的菲力囉，Filet Mignon菲力是包覆在牛腹腔中的最嫩处，每一头牛都只有这么一小块，由于是较少使用到的肌肉群，故具有极少肌肉纤维、更提会不会带筋了，由于是牛排部位中的王中王，除了料理上要有纯熟技巧之外，又被称为”Chateaubriand”。
【INFO】
111 N Los Robles Ave, Pasadena, CA 91101
(626)486-1111
alexanderssteakhouse.com
1Mastro’s Steakhouse
Mastro’s Steakhouse 不仅是洛杉矶区域最豪华，有着最浪漫奢华的用餐氛围的牛排餐厅之一，在食材的使用更是让人称赞不已。餐厅的所有牛排均采用美国﹑澳洲﹑纽西兰等地区最新鲜最高档的牛排。
【INFO】
633 Anton BlvdCosta Mesa, CA 92626(714) 546-7405www.mastrosrestaurants.com
.CUT by Wolfgang Puckat The Beverly Wilshire
名厨Wolfgang Puck 和知名建筑师Richard Meier 合作推出的餐厅自然是洛杉矶最火热的餐厅之一。餐厅位于比弗利山庄奢华的Wilshire Hotel 内，超精致现代感的设计让你大开眼界，而百分之百纯日本宫崎县产的和牛切片一定会让你赞不绝口！那个老爸不爱牛肉？！
如果预算足够，带上爱好肉食的父亲一起，去感受一下由最极品肉类组成的饕餮盛宴吧迪迪鹿童装！
【INFO】
9500 Wilshire Blvd.Beverly Hills, CA 90212(310) 276-8500www.wolfgangpuck.com
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.————【汉堡】————
.Father’s Office
Credit: LaEater
多汁的肉饼，浓郁的酱油和充满弹性的汉堡胚，用手抓起美味的汉堡大嗑，既美味又能彰显父亲的“雄性”特征！看似食材却简单却蕴含极致美味的汉堡是爸爸们最爱的食物之一摸乳募捐，如果再能畅快淋漓的痛饮啤酒，一定会让爸爸在父亲节当天乐开怀。从1953年就开创的餐厅Father’s Office已经征服了米国好几代的父亲，相信也可以让你的爸爸甘之如饴。
【INFO】
3229 Helms Ave, Los Angeles, CA 90034(310) 736-2224www.fathersoffice.com
.The Back Abbey
对于坐落在大学城中饱受好评的美食吧来说，一直都很爱吃的学生绝对是对汉堡最合格的评论家们。那香浓丰厚的芝士汉堡和多种多样的酿造啤酒，搭配炸的香酥、酱汁丰美的薯条相信也同样会让爸爸胃口大开。The Back Abbey汉堡的种类虽然不多，但是款款都是经典，甚至还有根据季节变化的“Seasonal Burger”。除此之外，最受欢的自然是其同名汉堡“The Back Abbey”，用味道最香浓的Aged gouda 搭配细滑的芥末蛋黄酱，甜美的焦糖洋葱，再配上美味的培根肉，那浓郁的肉味原香绝对让人无法抵挡。
【INFO】
128 N Oberlin Ave，Claremont, CA 91711(909) 625-2642www.thebackabbey.com
————-【肉】————-
.Gwen
曾经入围People杂志全球性感男人前50名的公认帅哥主厨Curtis Stone在洛杉矶的第二家餐厅Gwen， 不想侷限自己的主厨，这次再次完美的突破了自己，也证明了实力比脸蛋更重要农女阿喜!
精选来自Creekstone Farms农场的顶级食玉米牛，仅用盐和胡椒调味，上桌就足够惊艳。有骨带筋，肥而不腻，肉而不柴，一款牛肉多种享受。肉质松软多汁，滋味浓郁，肉质极具弹性，细细的品味，满嘴尽是油润的香气和独特的肉甜味。
当然如果你是食肉的行家就可以揪团和朋友一起来试试澳大利亚最顶级、世界上最昂贵的Blackmore牛排，感受前所未有的肉欲享受!
【INFO】
6600 Sunset Blvd.,Los Angeles, CA 90028
(323) 946-7513www.gwenla.com
1Chi Spacca
如果要在洛杉矶找一家将“肉食”处理的登峰造极的餐厅，那么非位于Melrose上的砍肉刀（Chi Spacca）莫属。这家随意一道菜就可以轻易引爆肉食动物狂欢的餐厅有着第一个在洛杉矶餐饮业内将步入式干醃作坊（walk-in dry-curing room），所以这里的醃肉绝对是下酒的好菜。
而现场用实木燃烧燻烤出炉的超大牛排/猪排一定会让你的爸爸赞不绝口。
【INFO】
6610 Melrose Ave., Los Angeles, CA 90036(323) 297-1133chispacca.com
.Animal
Credit: Animal
作为洛杉矶最热门的餐厅之一— Animal 由两位新锐主厨 Jon Shook & Vinny Dotolo 共同掌勺。
正如其名，Animal 绝对是肉食动物的天堂！除了猪牛羊鸡，海鲜这些常见的肉食之外，在西餐中很少出现的猪耳朵，猪头肉、牛脑牛舌等食材也赫然在列。为了给食客带来不同的美食体验，勤劳的主厨更是会每天更换菜单。餐厅不大，而门外甚至没有招牌，但是每天餐厅里都挤满了前来体验的客人。
【INFO】
435 North Fairfax Avenue,徐慧宣 Los Angeles, CA(323) 782-9225animalrestaurant.com
.
.————-【素食】————
爸爸如果是一个讲究养生又想要保持身材的素食主义者，那么就一定要带他前往提倡清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食方式的餐厅，注重少油、少盐、少调味料和多一些天然有机素材一定会让老爸的身体更加健康具有活力。
.Au Lac
身为一间讲究食材、追求健康、并融合酒吧的越南有机素食概念餐厅，菜单设计非常丰富；从前菜、汤品、沙拉、寿司卷/Wraps、面饭类、越式特选、主厨特制、甜点，到各式各样有机红白酒、调酒、生机特调蔬果汁，琳瑯满目的选择秦皇岛一中。
想吃点健康、零负担，这样充满膳食及蔬食纤维的料理，又同时兼具美味，相信会是许多讲究健康的朋友蒐藏的口袋名单喔！
【INFO】
710 W. 1stSt., Los Angeles, CA 90012
213.617.2533
aulac.com
1Crossroad
坐落在Melrose大道上的著名素食餐厅 Crossroads 是好莱坞明星最爱光顾的餐厅之一。虽说是素食餐厅，但绝对不是那种只有压榨小麦草汁搭配沙拉的地方，而是一个让人享受和舒适的Fine Dine。这个创意无穷的名厨，试图在他的地中海菜肴中避开肉类，完全以素食的去呈现出带着海鲜的味道。
从农场采供的新鲜蔬果，置入地中海风格的烹饪手法，从前菜、主菜、甜点甚至连鸡尾酒都在探索素食食材的极致效果。
【INFO】
8284 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046(323) 782-9245www.crossroadskitchen.com
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.————【Buffet】————
老爸就是传说中的“大食怪”，那么相信只有“包肥”的Buffet最适合能吃的老爸了。
.Fogo de Chao Brazilian Steakhouse
Credit: oregonlive
作为洛杉矶最知名的“吃到饱”巴西烧烤自助餐厅，这里是肉食爱好者的梦想之地，同时也是父亲的美食天堂。位于Beverly Hill的Fogo de Chao有着高雅舒适的用餐环境和极具异域风情的环境，是适合带着劳苦功高的父亲去享用豪华大餐的地方。
在本次的父亲节当日，从上午11:30到晚上9点，餐厅将会提供多达16种的美味炭火烤肉和多种来自巴西的特色小菜。
【INFO】
133 North La Cienega Blvd., Beverly Hills, CA 90211(310) 289-7755www.fogodechao.com
.Cafe Sierra at Hilton Universal City
Credit: Hilton
什么地方可以让你一次性吃遍加州，欧式和亚洲美食？那一定非Buffet莫属。而洛杉矶质量最好，档次最高的Buffet即为希尔顿酒店里的Cafe Sierra。大有名气的Cafe Sierra提供多种中式高级菜色和西式Prime Rib以及龙虾等Las Vegas style buffet。平日只会在周末时段开设的自助餐餐厅，在本次的父亲节当日，更是会有现场音乐表演哦。
【INFO】
555 Universal Hollywood Drive，Universal City, CA 91608(818) 509-2030www.cafesierrahilton.com
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.————-【特色酒吧】————-
老爸没事就爱喝2杯？父亲节当然也要陪他一起开怀的畅饮啦。洛杉矶到处都有各式各样的小酒吧，一定会给你的爸爸带来惊喜。Melrose Umbrella Co
Credit: Melose Umbrella Co Insta
如果你在找寻一个具有复古情怀的酒吧，那么千万不要错过新开的Melrose Umbrella Co。为了向上世界20，30年代美国禁酒令时期（post-prohibition era）致敬，纪念那段“潮湿的时期”爱玛士 ，整个餐厅是在Melrose商圈内的洛杉矶文化古蹟雨伞公司（Melrose Umbrella Co）的地址上重建。就连酒吧的Logo都别有新意的选择了前英国约克郡市长，报业家James Melrose手持雨伞当拐杖的剪影为轮廓。酒吧内，用拱形的天花板，木梁，药柜，壁炉，瓷砖和古董营造出属于上世纪20年的“浮华感”。这里用烈酒，糖浆和通宁水，果汁打造的饮品，将古典与现代进行了完美的结合，重新诠释出现代经典的味道。
【INFO】
7465 Melrose Ave，Los Angeles, CA 90046 (Fairfax)(323) 951-0709www.melroseumbrellaco.com
.Seventy7 North
Credit: Seventy7North Insta
如果你无比迷恋上世纪那种浮夸奢华的风格，那么Seventy7 North一定会成为你的“心头好”。作为一个秘密地下酒吧，如果不是有人告诉你确切的位置，你一定发现不了它的存在。隐藏在的复古红丝绒背后的酒吧，用深色的皮质沙发，闪耀着暧昧光晕的吊灯，营造出属于20世纪的奢华与纸醉金迷。这里有着上等的尔威士忌和各种调酒，与之搭配的佐餐也华丽美味，香酥的松露薯条，清香的甜菜沙拉和薄脆的pizza。
【INFO】
12514 Ventura Blvd，Los Angeles, CA 91604 (Studio City)(818) 985-9021seventy7lounge.com
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俗话说父爱如山，相对于母亲的和蔼和无微不至，父亲对子女的爱总是默默的，却极为深沉。除了努力赚钱承担起养家的大业外，他们不怕辛苦，不畏艰难，甚至是最不在意物质享受的神奇生物。 6月，我们即将迎来伟大的父亲节，在这个一年中最炽热的月份，一定要好好的犒赏劳苦功高的父亲。
为此，小编特别收集了洛杉矶多家最适合在父亲节期间带领老爸前往享用的美味餐厅，一同享用美食，叙叙旧，共享天伦之乐吧。
———–【早午餐 Brunch 】———–
爸爸也可能是一位爱吃早午餐的型男，
毕竟谁也没办法抵抗培根、鸡蛋和土豆的滋味。
.Gjusta
Gjusta Bakery紧邻 Abbot Kinney 和 Sunset Avenue ，白色的门面看起来十足的小清新，但是却遍寻不到招牌，很符合Venice潮人的风格。
用精选自人道主义饲养的科罗拉多白羊岭牧场的Prime Rib作为原料进行烹饪，果然不负真正天然牛肉的盛名，仅用horseradish辣根酱调味的牛肉，每一口都嫩的让人沉迷陶醉，再配上秋季最适合享受的极品法棍面包，让你享受外脆里嫩加弹性嚼劲交织在一起的混合口感。
【INFO】
320 Sunset Ave., Los Angeles, CA 90291
(310) 314-0320
gjusta.com
1Salt’s Cure
位于 West Hollywood 的这家简易的小餐厅 Salt’s Cure，不仅有着最好的 Brunch ，晚餐也一样引人入胜。对于这两位致力于推广天然成分农家菜的纯粹主义者来说，这里的食材都经过了严格的把关：来自加州农/牧场的肉类，推行可持续发展的渔民手中的海鲜产品，以及采购于洛杉矶周边农夫市场里的新鲜蔬果席娟小说 。
餐厅主营新美食风格，所有食材均是加州土生土长，而餐厅供应的啤酒和葡萄酒均更是用加州自然工艺所制成。在从番茄酱到培根从不加以人手，全都自己来。所以这里的早餐Oatmeal Griddle Cakes和超级Juicy的汉堡绝对会让爸爸瞬间倾倒。
【INFO】
7494 Santa Monica Blvd., West Hollywood(323) 850-7258saltscure.com
.—————-【日料】—————-
对于美食很有鉴赏能力的老爸很爱吃寿司，那该怎么办？不用担心，洛杉矶的日料餐厅也是很赞的
.Q Sushi
2013年秋季才在洛杉矶市中心开业的 Q sushi 的业主居然来自洛杉矶几个知名的律师事务所拥有。对于一群律师决定开设寿司店一定会让人觉得很古怪，而业主们的解释是因为他们自己本身就爱吃寿司，并且希望可以找到一家用走路就可以到的美味寿司店。因此，Q Sushi 就这样落成了，而店里聘的主厨一点也不马虎，主厨 Hiroyuki Naruke 是专门从日本知名寿司店聘请而来尽显一身好手艺。
在这里你可以吃到洛杉矶最纯粹的江户前寿司。在这里根本不需要用筷子，只需要用手指头捻起寿司，就能去感受那源自日本的传统风味。
【INFO】
521 W 7th St，Los Angeles, CA 90014(213) 225-6285qsushila.com
.Shunji
像位于 Sawtelle 附近的 Shunji 就是最好的例子，在大萧条时期建造的“Chili Bowl”里，现在上演的就是最顶级的日料。寿司师傅超强的编排能力让你轻易的感受到一道道精致料理中包含了太多的细致和玲珑巧思，从各式各样的开胃小前菜打开味蕾，到美轮美奂的松露海胆虾仁点醒味蕾，接着再用清爽的寿司抚慰味蕾。
就在你以为已经进入完美高潮的时候，又连发三款经典菜肴，让人饱尝海鲜的鲜香和素食蔬果的妙用，就连荞麦面这种主食都可以带来全新的体验和惊喜。在暖胃的三道小点之后，最后用精湛的寿司工艺迷倒众人，真的是让人不得不叹服。
【INFO】
12244 W Pico Blvd., Los Angeles, CA 90064(310) 826-4737shunji-ns.com
.————【意大利】————.Maccheroni Republic
不同于老板 & 大厨之前的奢华定位，Maccheroni Republic 总的完全是一幅农家风味的意大利小馆。在这里你吃不到昂贵的松露或者奢侈的欧洲海鲈鱼，有的只有温暖人心的手作农家小菜，却成就了Downtown 区域最能打动人心的街坊意大利餐厅代表作。
【INFO】
332 S Broadway.,Los Angeles, CA 90013
(213) 346-9725maccheronirepublic.com
1The Factory Kitchen
名厨Angelo Auriana的新餐厅走的是休闲的意大利北部料理路线，却将餐厅的位置开在了洛杉矶的原始工业区中。开裂的混凝土地面，采用再生材料制作的木桌子和车库门，保持着忠于原厂房的特点，营造出一种独特的艺术气息。
多款美味的手工意面，薄如蝉翼香脆的佛卡夏绝对让你惊艳。还有被食神誉为本年度最轰动的新款意面就是来自于The Factory Kitchen的这道mandilli（青酱手绢面），裹在浓郁杏仁香蒜酱汁里的手绢面可以轻易的击溃你的味蕾，那慢慢消融于舌尖的感受更是让人难以忘怀。这间坐落在洛杉矶艺术区的传统意大利厨房，以平易近人的菜肴谱写出不同凡响的美味。
【INFO】
1300 Factory Place, Los Angeles(213) 996-6000thefactorykitchen.com
———–【海鲜大餐】———–
爸爸很爱吃海鲜，
那么如果有一盘豪气又丰富的海鲜拼盘摆在他面前，
他一定会欣然点头。
.Water Grill
Credit: Water Grill
曾获米其林一星的海鲜餐厅，新装修过后不仅焕然一新，而且环境更优雅，各种新鲜无比的海鲜和自家酿制的啤酒都让人赞不绝口，绝对会让爱吃海鲜的爸爸乐开怀。此外，牡蛎浓汤，大比目鱼，海豚鱼，焦糖面包布丁都是店里的人气选项。
【INFO】
544 S. Grand Ave.Los Angeles, CA 90071(213) 891-0900www.watergrill.com
.Fishing With Dynamite
在海鲜塔横扫洛杉矶之后，名厨 David LeFevre 在他那著名的小吃吧 MBP 隔壁开了一间主营时令海鲜的餐厅。从鲜甜的海胆、弹牙的龙虾、香辣的青口、大虾、蛤蜊到生蠔都美美的仰躺在一大块碎冰上，这些完美的食物下肚后，还可以带着老爸一起在接下来的几个小时里在海滩漫步游玩。
【INFO】
1148 Manhattan Ave，Manhattan Beach, CA 90266(310) 893-6299eatfwd.com
.
.————【烤肉 BBQ】————-
什么？你的爸爸就爱BBQ？！父亲节万年不变最受欢迎的礼物—烤肉架，就足以见到爸爸们对烤肉的热爱。有些爸爸喜欢Memphis-style的酱料，有的爸爸无比喜爱德州风格的熏肉，没问题，身处洛杉矶这个美食之都的你根本连眼睛都不用眨一下就可以找到若干家美味的BBQ。只要大块的牛肋骨、猪排和鸡肉摆在你爸爸的面前，相信立刻就会让他“老人家”安静下来。既然都过节了，就别让老爸辛苦了，带他去吃最爱的烤肉吧。
.Baby Blues
在美国拥有四家分店的 Baby Blues BBQ 事实上已开业超过十年，是家老字号的美式 BBQ 在地餐厅。Baby Back Ribs 使用文火慢燻之后再炭火烧烤，并层层涂上店家特制 BBQ 酱料，光用叉子就能轻易骨肉分离相当鲜嫩、吃起来一点也不干柴，沾上小编个人最爱的店家特制无麸质 BBQ Sauce ，难怪荣登店内人气第一。
【INFO】
444 Lincoln Blvd, Venice, CA 90291
310.396.7675
1Horse Thief BBQ
Credit: LAWeekly
由德克萨斯州业者开设的Horse Thief BBQ坐落在洛杉矶Downtown的中央大市场（Grand Central Market）里，如果你是肉食爱好者，那么这里绝对是属于你的天堂。燻牛腩，排骨，手撕猪肉和鸡肉都应有尽有。还会搭配培根以及蓝莓芝士的土豆沙拉，豆薯沙拉和传家宝豆，甚至还会有一块脆片水果馅饼当做甜点。经过12个小时以上的醃制和烟燻，可以想像的出2片牛腩的美味程度。带有油花的部分入口即化，比不带油花的部分更加香甜。你可以选择在庭院坐下享用，或者带回去，如果你留在庭院的话，在周五到周六的夜晚，这里会非常的热闹，不妨可以叫上一杯啤酒或者葡萄酒来搭配。
【INFO】
324 S Hill St, Los Angeles, CA 90013(213) 625-0341horsethiefbbq.com
.Tsuruhashi
位于 Fountain Valle的Tsuruhashi (鹤桥)绝对算得上洛杉矶日式烤肉的前三名。布满油花的神户肋眼牛（Kobe Cap Ribeye）、配上Q弹的牛舌和鲜嫩的顶级生牛肉塔塔，老爸一定可以吃的不亦乐乎。
【INFO】
18798 Brookhurst St Fountain Valley, CA 92708(714) 593-8393tsuruhashibbq.com
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.————【牛排】————
1Alexander’s SteakHouse
源自湾区的知名牛排馆 – Alexander’s SteakHouse于2005年在Cupertino设立他们第一个据点，标榜提供最丰富、优质的牛排选择以及良好舒适的用餐环境，曾经连续三年获米其林一星的荣耀，并在这十年间于世界各地知名首都开设据点。
日本A5和牛一向以漂亮如大理石的油花及口感享誉全球，而吃A5和牛最好的部位当然是要选择俗称腰内肉的菲力囉，Filet Mignon菲力是包覆在牛腹腔中的最嫩处，每一头牛都只有这么一小块，由于是较少使用到的肌肉群，故具有极少肌肉纤维、更提会不会带筋了，由于是牛排部位中的王中王，除了料理上要有纯熟技巧之外，又被称为”Chateaubriand”。
【INFO】
111 N Los Robles Ave, Pasadena, CA 91101
(626)486-1111
alexanderssteakhouse.com
1Mastro’s Steakhouse
Mastro’s Steakhouse 不仅是洛杉矶区域最豪华，有着最浪漫奢华的用餐氛围的牛排餐厅之一，在食材的使用更是让人称赞不已。餐厅的所有牛排均采用美国﹑澳洲﹑纽西兰等地区最新鲜最高档的牛排。
【INFO】
633 Anton BlvdCosta Mesa, CA 92626(714) 546-7405www.mastrosrestaurants.com
.CUT by Wolfgang Puckat The Beverly Wilshire
名厨Wolfgang Puck 和知名建筑师Richard Meier 合作推出的餐厅自然是洛杉矶最火热的餐厅之一。餐厅位于比弗利山庄奢华的Wilshire Hotel 内，超精致现代感的设计让你大开眼界，而百分之百纯日本宫崎县产的和牛切片一定会让你赞不绝口！那个老爸不爱牛肉？！
如果预算足够，带上爱好肉食的父亲一起，去感受一下由最极品肉类组成的饕餮盛宴吧迪迪鹿童装！
【INFO】
9500 Wilshire Blvd.Beverly Hills, CA 90212(310) 276-8500www.wolfgangpuck.com
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.————【汉堡】————
.Father’s Office
Credit: LaEater
多汁的肉饼，浓郁的酱油和充满弹性的汉堡胚，用手抓起美味的汉堡大嗑，既美味又能彰显父亲的“雄性”特征！看似食材却简单却蕴含极致美味的汉堡是爸爸们最爱的食物之一摸乳募捐，如果再能畅快淋漓的痛饮啤酒，一定会让爸爸在父亲节当天乐开怀。从1953年就开创的餐厅Father’s Office已经征服了米国好几代的父亲，相信也可以让你的爸爸甘之如饴。
【INFO】
3229 Helms Ave, Los Angeles, CA 90034(310) 736-2224www.fathersoffice.com
.The Back Abbey
对于坐落在大学城中饱受好评的美食吧来说，一直都很爱吃的学生绝对是对汉堡最合格的评论家们。那香浓丰厚的芝士汉堡和多种多样的酿造啤酒，搭配炸的香酥、酱汁丰美的薯条相信也同样会让爸爸胃口大开。The Back Abbey汉堡的种类虽然不多，但是款款都是经典，甚至还有根据季节变化的“Seasonal Burger”。除此之外，最受欢的自然是其同名汉堡“The Back Abbey”，用味道最香浓的Aged gouda 搭配细滑的芥末蛋黄酱，甜美的焦糖洋葱，再配上美味的培根肉，那浓郁的肉味原香绝对让人无法抵挡。
【INFO】
128 N Oberlin Ave，Claremont, CA 91711(909) 625-2642www.thebackabbey.com
————-【肉】————-
.Gwen
曾经入围People杂志全球性感男人前50名的公认帅哥主厨Curtis Stone在洛杉矶的第二家餐厅Gwen， 不想侷限自己的主厨，这次再次完美的突破了自己，也证明了实力比脸蛋更重要农女阿喜!
精选来自Creekstone Farms农场的顶级食玉米牛，仅用盐和胡椒调味，上桌就足够惊艳。有骨带筋，肥而不腻，肉而不柴，一款牛肉多种享受。肉质松软多汁，滋味浓郁，肉质极具弹性，细细的品味，满嘴尽是油润的香气和独特的肉甜味。
当然如果你是食肉的行家就可以揪团和朋友一起来试试澳大利亚最顶级、世界上最昂贵的Blackmore牛排，感受前所未有的肉欲享受!
【INFO】
6600 Sunset Blvd.,Los Angeles, CA 90028
(323) 946-7513www.gwenla.com
1Chi Spacca
如果要在洛杉矶找一家将“肉食”处理的登峰造极的餐厅，那么非位于Melrose上的砍肉刀（Chi Spacca）莫属。这家随意一道菜就可以轻易引爆肉食动物狂欢的餐厅有着第一个在洛杉矶餐饮业内将步入式干醃作坊（walk-in dry-curing room），所以这里的醃肉绝对是下酒的好菜。
而现场用实木燃烧燻烤出炉的超大牛排/猪排一定会让你的爸爸赞不绝口。
【INFO】
6610 Melrose Ave., Los Angeles, CA 90036(323) 297-1133chispacca.com
.Animal
Credit: Animal
作为洛杉矶最热门的餐厅之一— Animal 由两位新锐主厨 Jon Shook & Vinny Dotolo 共同掌勺。
正如其名，Animal 绝对是肉食动物的天堂！除了猪牛羊鸡，海鲜这些常见的肉食之外，在西餐中很少出现的猪耳朵，猪头肉、牛脑牛舌等食材也赫然在列。为了给食客带来不同的美食体验，勤劳的主厨更是会每天更换菜单。餐厅不大，而门外甚至没有招牌，但是每天餐厅里都挤满了前来体验的客人。
【INFO】
435 North Fairfax Avenue,徐慧宣 Los Angeles, CA(323) 782-9225animalrestaurant.com
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.————-【素食】————
爸爸如果是一个讲究养生又想要保持身材的素食主义者，那么就一定要带他前往提倡清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食方式的餐厅，注重少油、少盐、少调味料和多一些天然有机素材一定会让老爸的身体更加健康具有活力。
.Au Lac
身为一间讲究食材、追求健康、并融合酒吧的越南有机素食概念餐厅，菜单设计非常丰富；从前菜、汤品、沙拉、寿司卷/Wraps、面饭类、越式特选、主厨特制、甜点，到各式各样有机红白酒、调酒、生机特调蔬果汁，琳瑯满目的选择秦皇岛一中。
想吃点健康、零负担，这样充满膳食及蔬食纤维的料理，又同时兼具美味，相信会是许多讲究健康的朋友蒐藏的口袋名单喔！
【INFO】
710 W. 1stSt., Los Angeles, CA 90012
213.617.2533
aulac.com
1Crossroad
坐落在Melrose大道上的著名素食餐厅 Crossroads 是好莱坞明星最爱光顾的餐厅之一。虽说是素食餐厅，但绝对不是那种只有压榨小麦草汁搭配沙拉的地方，而是一个让人享受和舒适的Fine Dine。这个创意无穷的名厨，试图在他的地中海菜肴中避开肉类，完全以素食的去呈现出带着海鲜的味道。
从农场采供的新鲜蔬果，置入地中海风格的烹饪手法，从前菜、主菜、甜点甚至连鸡尾酒都在探索素食食材的极致效果。
【INFO】
8284 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046(323) 782-9245www.crossroadskitchen.com
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.————【Buffet】————
老爸就是传说中的“大食怪”，那么相信只有“包肥”的Buffet最适合能吃的老爸了。
.Fogo de Chao Brazilian Steakhouse
Credit: oregonlive
作为洛杉矶最知名的“吃到饱”巴西烧烤自助餐厅，这里是肉食爱好者的梦想之地，同时也是父亲的美食天堂。位于Beverly Hill的Fogo de Chao有着高雅舒适的用餐环境和极具异域风情的环境，是适合带着劳苦功高的父亲去享用豪华大餐的地方。
在本次的父亲节当日，从上午11:30到晚上9点，餐厅将会提供多达16种的美味炭火烤肉和多种来自巴西的特色小菜。
【INFO】
133 North La Cienega Blvd., Beverly Hills, CA 90211(310) 289-7755www.fogodechao.com
.Cafe Sierra at Hilton Universal City
Credit: Hilton
什么地方可以让你一次性吃遍加州，欧式和亚洲美食？那一定非Buffet莫属。而洛杉矶质量最好，档次最高的Buffet即为希尔顿酒店里的Cafe Sierra。大有名气的Cafe Sierra提供多种中式高级菜色和西式Prime Rib以及龙虾等Las Vegas style buffet。平日只会在周末时段开设的自助餐餐厅，在本次的父亲节当日，更是会有现场音乐表演哦。
【INFO】
555 Universal Hollywood Drive，Universal City, CA 91608(818) 509-2030www.cafesierrahilton.com
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.————-【特色酒吧】————-
老爸没事就爱喝2杯？父亲节当然也要陪他一起开怀的畅饮啦。洛杉矶到处都有各式各样的小酒吧，一定会给你的爸爸带来惊喜。Melrose Umbrella Co
Credit: Melose Umbrella Co Insta
如果你在找寻一个具有复古情怀的酒吧，那么千万不要错过新开的Melrose Umbrella Co。为了向上世界20，30年代美国禁酒令时期（post-prohibition era）致敬，纪念那段“潮湿的时期”爱玛士 ，整个餐厅是在Melrose商圈内的洛杉矶文化古蹟雨伞公司（Melrose Umbrella Co）的地址上重建。就连酒吧的Logo都别有新意的选择了前英国约克郡市长，报业家James Melrose手持雨伞当拐杖的剪影为轮廓。酒吧内，用拱形的天花板，木梁，药柜，壁炉，瓷砖和古董营造出属于上世纪20年的“浮华感”。这里用烈酒，糖浆和通宁水，果汁打造的饮品，将古典与现代进行了完美的结合，重新诠释出现代经典的味道。
【INFO】
7465 Melrose Ave，Los Angeles, CA 90046 (Fairfax)(323) 951-0709www.melroseumbrellaco.com
.Seventy7 North
Credit: Seventy7North Insta
如果你无比迷恋上世纪那种浮夸奢华的风格，那么Seventy7 North一定会成为你的“心头好”。作为一个秘密地下酒吧，如果不是有人告诉你确切的位置，你一定发现不了它的存在。隐藏在的复古红丝绒背后的酒吧，用深色的皮质沙发，闪耀着暧昧光晕的吊灯，营造出属于20世纪的奢华与纸醉金迷。这里有着上等的尔威士忌和各种调酒，与之搭配的佐餐也华丽美味，香酥的松露薯条，清香的甜菜沙拉和薄脆的pizza。
【INFO】
12514 Ventura Blvd，Los Angeles, CA 91604 (Studio City)(818) 985-9021seventy7lounge.com
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