1根苦瓜=4幅药！苦瓜有这么多营养功效天神魔煞，你居然还不知道？-柠檬妈妈说
立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是苦瓜与健康。苦瓜友们肯定都不陌生，它是生活中最常见的瓜类菜品，因苦得名，有“天然胰岛素”的美称，其营养价值极高，适合大家经常食用柏小磊。那么你知道苦瓜的营养价值吗，夏天常吃苦瓜有哪些好处？让营养师来告诉我们，赶快来看看吧！
夏天经常吃“苦瓜”，坚持一段时间后，这4个好处显而易见!
1、辅助降血糖
现代科学研究则发现达纳拉赫，苦瓜中所含有的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿病的并发症，因此是糖尿病患者的理想食品。
此外，苦瓜中的粗纤维、果胶不仅可以解决便秘、刺激肠道蠕动，还能和肠道荷尔蒙GLP-1一起达到控制血糖的效果。
2、解热，防中暑，提高抵抗力
中医认为，苦瓜主治中暑、暑热烦渴、结膜炎、烧烫伤、少尿等病症。另外农用水带，苦瓜的维生素C和B1含量高，具有预防坏血病、提高人体抵抗力、保护心脏等作用。
3、减肥
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪的杀手”，它不但能从细胞里摄取多余脂肪，还能使多醣减少40％～60％赵玉墨，生吃有减肥的效果，但每天要生吃2~3根才会有效。邢育森
4、防胰脏癌
美国科罗拉多大学癌症中心进行动物实验发现，苦瓜汁或许可以预防胰脏癌陶朱公商训，并可杀死胰脏癌细胞。这是因为苦瓜汁可以阻止癌细胞代谢葡萄糖，使癌细胞失去能量来源战气凌神。研究人员发现，老鼠食用苦瓜汁后，产生胰脏癌的机率减少了60％。
吃苦瓜的好处知道了，那怎么吃苦瓜呢？推荐给友们3种吃法！
1、苦瓜汁/茶——适合不怕苦的朋友
将苦瓜洗干净之后取出瓜瓤，然后洗干净切片备用鼬佐吧，在锅中加入清水以及苦瓜片，然后大火熬煮大约十分钟，煮熟之后就可以服用了。
2、凉拌苦瓜——最常见的吃法
夏天苦瓜最常见的吃法就是凉拌，将苦瓜焯水后调以佐料，最好放进冰箱冰镇一下味道更佳。
怕苦的朋友，可以将切好的苦瓜放热水里焯下，之后再放冷水中浸泡一会后再凉拌。可以很好的减轻苦味。
3、苦瓜炖猪蹄——适合爱喝汤的朋友
猪蹄汆烫后切块，苦瓜去籽切成长条；待锅中油热放入葱姜末，煸出香味陈平安，放入猪蹄煮熟后再放入苦瓜略煮，最后用盐和味精调味出锅。此菜易于消化，有滋补之效果，味道却不油腻，清香爽口。
苦瓜是夏天的特色蔬菜荣县一中，不过呢，健康吃要吃时令蔬菜，苦瓜的苦味很多人不习惯，但吃吃也就喜欢上了，何况经常吃还有那么多好处呢。所以，你会爱上吃苦瓜吗？
立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是苦瓜与健康。苦瓜友们肯定都不陌生，它是生活中最常见的瓜类菜品，因苦得名，有“天然胰岛素”的美称，其营养价值极高，适合大家经常食用柏小磊。那么你知道苦瓜的营养价值吗，夏天常吃苦瓜有哪些好处？让营养师来告诉我们，赶快来看看吧！
夏天经常吃“苦瓜”，坚持一段时间后，这4个好处显而易见!
1、辅助降血糖
现代科学研究则发现达纳拉赫，苦瓜中所含有的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿病的并发症，因此是糖尿病患者的理想食品。
此外，苦瓜中的粗纤维、果胶不仅可以解决便秘、刺激肠道蠕动，还能和肠道荷尔蒙GLP-1一起达到控制血糖的效果。
2、解热，防中暑，提高抵抗力
中医认为，苦瓜主治中暑、暑热烦渴、结膜炎、烧烫伤、少尿等病症。另外农用水带，苦瓜的维生素C和B1含量高，具有预防坏血病、提高人体抵抗力、保护心脏等作用。
3、减肥
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪的杀手”，它不但能从细胞里摄取多余脂肪，还能使多醣减少40％～60％赵玉墨，生吃有减肥的效果，但每天要生吃2~3根才会有效。邢育森
4、防胰脏癌
美国科罗拉多大学癌症中心进行动物实验发现，苦瓜汁或许可以预防胰脏癌陶朱公商训，并可杀死胰脏癌细胞。这是因为苦瓜汁可以阻止癌细胞代谢葡萄糖，使癌细胞失去能量来源战气凌神。研究人员发现，老鼠食用苦瓜汁后，产生胰脏癌的机率减少了60％。
吃苦瓜的好处知道了，那怎么吃苦瓜呢？推荐给友们3种吃法！
1、苦瓜汁/茶——适合不怕苦的朋友
将苦瓜洗干净之后取出瓜瓤，然后洗干净切片备用鼬佐吧，在锅中加入清水以及苦瓜片，然后大火熬煮大约十分钟，煮熟之后就可以服用了。
2、凉拌苦瓜——最常见的吃法
夏天苦瓜最常见的吃法就是凉拌，将苦瓜焯水后调以佐料，最好放进冰箱冰镇一下味道更佳。
怕苦的朋友，可以将切好的苦瓜放热水里焯下，之后再放冷水中浸泡一会后再凉拌。可以很好的减轻苦味。
3、苦瓜炖猪蹄——适合爱喝汤的朋友
猪蹄汆烫后切块，苦瓜去籽切成长条；待锅中油热放入葱姜末，煸出香味陈平安，放入猪蹄煮熟后再放入苦瓜略煮，最后用盐和味精调味出锅。此菜易于消化，有滋补之效果，味道却不油腻，清香爽口。
苦瓜是夏天的特色蔬菜荣县一中，不过呢，健康吃要吃时令蔬菜，苦瓜的苦味很多人不习惯，但吃吃也就喜欢上了，何况经常吃还有那么多好处呢。所以，你会爱上吃苦瓜吗？