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1瓶煤气10个小时80斤鸡熬1锅汤,这家日式拉面每天只卖200碗。-龙洞Share


说起日式拉面
很多人会想到味千、一兰、一风堂
那种浓厚的豚骨汤拉面
已经成了一般人对日式拉面的固有印象
今天就一起去拉面魂吃拉面吧,
吃下这几碗拉面
就算你的天空是灰色的,也能把你治愈
环境

简单清新的日系风店面,木质的座椅,动漫的贴画,典型的日式风格,但也简单清新,让人倍感长舒
暖黄色的灯光下,让人倍感长舒
店内轻盈地放着日文歌boc酸酐,旋律温柔,唯美精致
边吸溜爽滑的面条,边将坏心情过滤掉
店里还细心地设置了别致小包间莘县信息港,让顾客有一个私密的用餐空间
为了迎合不用食客的口味,特别设置了不同的制法和配菜,每一张桌子上还有吃拉面搭配的调料。大家可以根据自己的口味选择哦~

拉面魂老板为了制作出这一碗正宗的日式拉面
不惜从日本空运优质食材

小哥抱着都重得冒汗的
日式正宗叉烧
加上特别调配的碱水比例,
时间控制在两分钟精确到秒
使得他家的面格外的劲道爽滑
汤是拉面魂的灵魂。
一桶汤用80斤鸡、40斤猪骨,
耗时整整10小时熬制,一桶汤就要烧掉一瓶煤气
要知道,一瓶煤气就要100多块。
(熬制10小时冷却的汤膏)
店家每天只能熬6桶汤,一天最多只能做出200碗拉面
一碗汤相当于两斤骨头熬制出来。
每一口汤都能感受拉面匠人的认真与用心
拉面

龙魂拉面
竜魂ラーメン
龙魂拉面是拉面魂的招牌哦,
香甜的骨汤,有嚼劲的面条,
接受住了味蕾的考验邪魅神修,更能接受时间的考验
你瞧这些空运过来的澳洲大虾,
橘红色的身子,看起来就食欲满满
里面的大虾差点比巴掌还要大
光吃这两只虾都值了

浓厚豚骨
濃厚豚骨
颜色乳白,香气浓郁,汤喝起来非常醇厚但却一点都不会腻,点亮了整碗拉面的味道
叉烧肉大小和脸有的一拼,在汤头的滋润下很嫩,肥瘦正好我要反三俗。只要能大口大口吃肉,所有的矫情都掉在地上,我完完整整地被治愈了

激辛火药
激辛火薬
这个像小火山一样的东西就是火药玉
是拉面魂根据独家研制的辣味调料,乾贵士
用鸡肉、猪肉和辣椒等制成。
微辣却不刺激,
适合广东人口味,完全不用担心很辣。
拌匀之后汤底更加美味。

熊本黑蒜
熊本の黒にんにく黑蒜泥与混合酱油调味。佐以自炼松露油与鸡葱油增香。
每吃完一口, 黑蒜的香味汹涌而出,
绝对是前所未有的味觉体验,吃完还有回甘。
黑蒜油拉面是小编的最爱!
食后蒜味没那么强烈也不会对肠胃产生不良刺激
(黑蒜,用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90 天自然发酵制成的食品,可以增强人体免疫力、恢复疲劳,延缓衰老等。)
小食

溏心蛋
水の卵
拉面绝配王屾,到店必试!
金黄的蛋黄,看起来就超有食欲
筷子一夹,蛋黄就“流心”了
无论是口感还是口味上都比全熟的蛋美味
一碗拉面一定要先把溏心蛋放进汤汁,
一口面一口汤才是正确的吃法哦~

大福
大福

胖嘟嘟的椰蓉大福,酥香的小食
吃下去只希望时光慢一点贝戈维奇,再慢一点…
抹茶巧克力馅料都味道正好,
和糯米皮的甜味混在一起,嘤嘤うまい!
饮品

日本哈达波子
汽水
ハダボウサイダー
弹珠汽水是一款瓶子里带弹珠的水,一般都叫波子汽水。
吃着大口大口的拉面,
沁着汗。喝冰爽的波子汽水过过瘾啦
duang~一声 玻璃弹珠掉进瓶子里
喝的时候每一举瓶仰头弹珠就在瓶子里铃铃啷啷 真的让人心情愉悦!

粉丝福利
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豚骨拉面的醇香,熊本黑蒜的浓郁,
激辛火药拉面的火热,变化多多的口味,
不来一碗?
具体地址:龙洞又一城二楼伟烨广场d4档
营业时间:10:30-15:00和16:00-21:30
具体导航:
1.上伟烨广场二楼
2.走到尽头右转
3.往前一点就到啦
-END-

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繁华落尽 转瞬即逝

我们需要透过一系列的训练来突破关卡,我们需要达到一个不受到过去历史的羁绊的心境,透过这样的心境,进而引导成为一个适合进行前进到战士人,我们需要成为一个完美无缺的战士,我们的目标是遵循着力量进入无限的领域和穿越!