1颗李子=5个苹果，不但清肠道、降血压，还能减肥瘦身哦！-北京事件
现在正是吃李子的季节，
李子的口感酸酸甜甜的，
营养也很丰富，
爱吃它的人千万别错过！
李子的营养价值
01减肥瘦身促消化
李子是偏酸性的水果，常吃李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，对于胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘的人群，是促消化排宿便好助手。
用李子来代替小零食，可以抑制食欲，加快人体内脂肪的分解与代谢，保持体内血糖水平稳定，有效减少对热量的摄入。
2解毒降血压
李子富含的抗氧化剂在防御慢性疾病上颇有裨益，所含的植物营养素也能有抑制乳腺肿瘤生长的作用，还不会影响正常细胞的生长。
李子中的氨基酸可以直接作用于肝脏同利肉燕，提高肝脏解毒能力华幼通，促进体内多余水分的排出，预防肝腹水极端武力 。苦杏仁甙则能促进纳排出，达到降血压的效果西亚斯教务。
食用注意事项
?没成熟的李子不能吃：没熟的李子口感酸涩，含有的氢氰酸还未完全消解，会对人体的呼吸心脏中枢产生抑制作用，大量食用有中毒风险。
?切忌过量食用：李子含高量的果酸，多吃容易伤脾胃前妻闹翻天，会引起胃痛，胃溃疡、慢性胃肠炎患者尽量不要吃李子。
?李子的果仁不能吃：李子的果仁中含有氰化物，果核越大氰化物含量越高，如果想要用内服果仁祛瘀化痰治脚气，一定要谨遵医嘱。
李子入菜
李子是夏季七月的应季水果，正值酷暑炎热时节，吃李子可以生津止渴，去暑解热，焖炒、煎汤、制酱都是很好的加工方法。
酸甜李子
材 料 :李子 500克 食用盐 150克 白砂糖 300克
做 法:
1.酸李子洗净拍裂，或者在果肉上切十字豇豆怎么读，方便入味。
2.用开水烫李子，或用热水煮1-2分钟也可，变色后捞出沥干水分。
3.撒上白糖，稍稍加一些盐爱的团契，充分搅拌让每一颗李子都黏上糖粒，最后放进密封罐里，在冰箱腌制15分钟，就可以吃到酸甜李子啦魏征斩龙。
李子炒肥肠
材 料:李子 10颗 / 肥肠 500克 / 红辣椒 2个/葱、姜、蒜、料酒、酱、油、盐适量
做 法:
1.在盐水中反复搓洗肥肠，捞出用干面粉揉搓几分钟，再用盐水反复清洗，去除肥肠的腥臭味儿。
2.挑选新鲜的酸李子，洗净拍裂，方便入味儿。
3.凉水锅中放姜片、料酒、酱油，倒入切段的肥肠煮熟，捞出沥干。
4.热锅放油，大火爆香葱姜蒜，放肥肠炒至表面金黄，再放入拍裂的李子，辣椒、米酒等调味品，翻炒几下就可以出锅了。
李子做的小零嘴
李子酒
材 料 :李子 500克 / 白酒 900克 / 冰糖 200克
步 骤 :
1、李子洗净沥干，纵切六刀，伯恩安德森破口的李子酸味儿更容易外泄圣金甲虫。
2.把李子、冰糖、白酒依次放入宽口玻璃瓶，密封三个月后开瓶过滤渣滓，换新瓶继续密封，半年后即可饮用。
李子酱
材 料:李子 500克 / 白砂糖 500克 / 柠檬 1个
步 骤:
1.李子洗净掰开去核，砂糖和李子按比例一层一层码放整齐，用保鲜膜包起来放进冰箱腌制6小时。
2.把腌制后的李子一半倒入小锅内，搅拌均匀后再倒入另一半，将柠檬汁挤进锅内搅拌均匀。
3.小火熬煮，控制在103度上下更容易凝固，达到粘稠状态后收汁装瓶，随吃随取。
判断果酱是否完成
1.视觉判断：取出少许酱汁，滴在干净的盘子上，静置冷却后稍稍倾斜盘子，没有流动则证明果酱已完成。
2.冷水判断：直接将果酱滴入冷水中，能凝固成酱汁状态即可。
3.粘稠度判断：手指蘸上果酱，指尖向下约10秒不滴落，或手指分开时有丝丝产生，都表明已完成坏事多磨。
现在正是吃李子的季节，
李子的口感酸酸甜甜的，
营养也很丰富，
爱吃它的人千万别错过！
李子的营养价值
01减肥瘦身促消化
李子是偏酸性的水果，常吃李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，对于胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘的人群，是促消化排宿便好助手。
用李子来代替小零食，可以抑制食欲，加快人体内脂肪的分解与代谢，保持体内血糖水平稳定，有效减少对热量的摄入。
2解毒降血压
李子富含的抗氧化剂在防御慢性疾病上颇有裨益，所含的植物营养素也能有抑制乳腺肿瘤生长的作用，还不会影响正常细胞的生长。
李子中的氨基酸可以直接作用于肝脏同利肉燕，提高肝脏解毒能力华幼通，促进体内多余水分的排出，预防肝腹水极端武力 。苦杏仁甙则能促进纳排出，达到降血压的效果西亚斯教务。
食用注意事项
?没成熟的李子不能吃：没熟的李子口感酸涩，含有的氢氰酸还未完全消解，会对人体的呼吸心脏中枢产生抑制作用，大量食用有中毒风险。
?切忌过量食用：李子含高量的果酸，多吃容易伤脾胃前妻闹翻天，会引起胃痛，胃溃疡、慢性胃肠炎患者尽量不要吃李子。
?李子的果仁不能吃：李子的果仁中含有氰化物，果核越大氰化物含量越高，如果想要用内服果仁祛瘀化痰治脚气，一定要谨遵医嘱。
李子入菜
李子是夏季七月的应季水果，正值酷暑炎热时节，吃李子可以生津止渴，去暑解热，焖炒、煎汤、制酱都是很好的加工方法。
酸甜李子
材 料 :李子 500克 食用盐 150克 白砂糖 300克
做 法:
1.酸李子洗净拍裂，或者在果肉上切十字豇豆怎么读，方便入味。
2.用开水烫李子，或用热水煮1-2分钟也可，变色后捞出沥干水分。
3.撒上白糖，稍稍加一些盐爱的团契，充分搅拌让每一颗李子都黏上糖粒，最后放进密封罐里，在冰箱腌制15分钟，就可以吃到酸甜李子啦魏征斩龙。
李子炒肥肠
材 料:李子 10颗 / 肥肠 500克 / 红辣椒 2个/葱、姜、蒜、料酒、酱、油、盐适量
做 法:
1.在盐水中反复搓洗肥肠，捞出用干面粉揉搓几分钟，再用盐水反复清洗，去除肥肠的腥臭味儿。
2.挑选新鲜的酸李子，洗净拍裂，方便入味儿。
3.凉水锅中放姜片、料酒、酱油，倒入切段的肥肠煮熟，捞出沥干。
4.热锅放油，大火爆香葱姜蒜，放肥肠炒至表面金黄，再放入拍裂的李子，辣椒、米酒等调味品，翻炒几下就可以出锅了。
李子做的小零嘴
李子酒
材 料 :李子 500克 / 白酒 900克 / 冰糖 200克
步 骤 :
1、李子洗净沥干，纵切六刀，伯恩安德森破口的李子酸味儿更容易外泄圣金甲虫。
2.把李子、冰糖、白酒依次放入宽口玻璃瓶，密封三个月后开瓶过滤渣滓，换新瓶继续密封，半年后即可饮用。
李子酱
材 料:李子 500克 / 白砂糖 500克 / 柠檬 1个
步 骤:
1.李子洗净掰开去核，砂糖和李子按比例一层一层码放整齐，用保鲜膜包起来放进冰箱腌制6小时。
2.把腌制后的李子一半倒入小锅内，搅拌均匀后再倒入另一半，将柠檬汁挤进锅内搅拌均匀。
3.小火熬煮，控制在103度上下更容易凝固，达到粘稠状态后收汁装瓶，随吃随取。
判断果酱是否完成
1.视觉判断：取出少许酱汁，滴在干净的盘子上，静置冷却后稍稍倾斜盘子，没有流动则证明果酱已完成。
2.冷水判断：直接将果酱滴入冷水中，能凝固成酱汁状态即可。
3.粘稠度判断：手指蘸上果酱，指尖向下约10秒不滴落，或手指分开时有丝丝产生，都表明已完成坏事多磨。