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补气,是摁开身体能量大门的原配钥匙,生物化学来解密-营养玩家

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生命靠能量活着。人吃食物,是为了汲取食物能量。神农尝百草,是鉴别哪些食物,可以为人体提供能量的,最简单粗暴的方式。人类学会种植和豢养以后,人体可以稳定、持续、足量的获取食物能量,人类的进化速度,得以加快。中国古人孜孜追求炼丹术,其目的是为了找到恒久能量的钥匙。
在追求不朽能量的道路上,古人有着复杂的尝试,一种叫做练精化炁的方法,在古代道家养生界广为流传。现代研究发现,精氨酸,有改善男性精子活力,提升人体能量的作用,它在体内可以转化生成一氧化氮,一氧化氮是一种气体,它可增加血管通透性,能加快毛细血管与内环境,和细胞的营养能量交换速度,能快速提振人的精神。看来练精化炁,也不完全是胡说八道。

现代生物化学和营养学发现,食物中能给人体提供能量的物质,只有三种,主要能量物质是糖,严肃称呼是碳水化合物,储存能量的物质是脂肪。能产生能量,但主要作用不是用来供能的,是蛋白质,这三兄弟都是大分子家族,它们提供能量的方式,就是它们在体内低温氧化燃烧,化学键断裂,大分子变成小分子,这个低温燃烧,生物学上,喜欢将它称之为呼吸作用。
呼吸作用,是生物进化过程中,生命能量的核心来源。因此呼吸过程,也随着生物进化过程而升级。早期低等生物,基本上都是无氧呼吸,后期逐步升级进化,研发出有氧呼吸这个功能。有氧呼吸,产能更多,废物更少,效率更高,生命体因此能储备和生产出更多的能量,于是单细胞生物,才能进化成多细胞生物,简单低级的生物,才能进化成高级智慧的生物。但无氧呼吸,并未被完全放弃,很多细菌仍然是无氧呼吸的生存方式,而人类,也依然将无氧呼吸,作为生产能量的储备方式,在身体载氧量耗尽,但仍然需要能量供应的情况下,会启动无氧呼吸,无氧呼吸的能量释放,效率比较低,产物也毒性大,主要产物是丙酮酸。当你长时间运动,带来的肌肉酸痛的感觉,其实就是丙酮酸在体内积聚。虽然无氧呼吸并不好,但好死不如赖活,细胞活命要能量,氧气又不够,也就只能靠无氧呼吸救命了。

细胞有氧呼吸,在细胞内线粒体中完成。线粒体至少有70多种酶,每种酶被不同的辅酶激活,常见的辅酶有维生素B族、C、矿物质、辅酶Q10等,在酶和辅酶的作用下,人体低温燃烧那些富含能量的物质,释放出能量,并生产出二氧化碳、水和尿素等产物。我们的细胞进化了亿万年,早为水、二氧化碳、尿素等代谢产物,准备好了排风道和下水道,CO2与释放完氧气的红细胞结合,进入静脉,然后通过体循环和肺循环,把它呼出去。水和尿素进入血液,大部分通过泌尿系统排出去,少部分通过汗腺排出去,更少一部分呼出去。
无氧呼吸,是身体压箱底的自保机制。这就像我们冬天取暖,北方特别冷,取暖需求特别旺盛,紫眸修罗很早就开发出了暖气技能,保暖效果好,且没有什么污染。南方地区,不像北方那么暖,取暖技术就进化得比较慢,空调、取暖器是主流。很耗电,且保暖面积小。农村一些地方,还在烧炭火取暖,碳是怎么来的,就是先有氧燃烧,烧到一定程度,然后迅速密封,切断氧气供应,未完全燃烧的木材,最后在无氧条件下,就变成了黑炭。黑炭为什么烧起来没有烟呢,就是之前在有氧的情况下,已经气化得非常好了,什么是气化,请参看前文《细胞吃营养,全靠气化,气数原来是这个意思》。柴火如果完全有氧燃烧,就会烧得很彻底,留下一堆灰烬。但切断氧气变成黑炭的这个过程,跟人体内葡萄糖无氧燃烧变成丙酮酸的过程有点像。葡萄糖是6个碳原子,丙酮酸是3个碳原子,二氧化碳是1个碳原子,因为氧气的减少,丙酮酸还剩余2个碳原子不能被氧化,也就不能变成二氧化碳,能量释放也就少了很多。

丙酮酸是酸性物质,随着血液进入细胞的话,可以将蛋白质灭活。通俗理解就是杀死蛋白质。丙酮酸向上,进入脑细胞林楚麒,灭活脑细胞蛋白质,时间一长,会导致记忆力下降、老年痴呆症等。向下进入肾脏细胞,灭活肾脏细胞蛋白质,可能会诱发尿毒症。这都是慢性中毒,糖尿病人如果处理不当,后期容易出现这些问题。如果是急性中毒,酮体瞬间超标,脑细胞或心机细胞遭到严重打击,人可能会猝死。运动猝死,或者横纹肌溶解,多半都是这个原因。
上面可以看出,有氧呼吸和无氧呼吸,可以带来完全不同的身体情况。因此补气,是养生很重要的一环。人体吸纳装载氧气的能力越强,无氧呼吸就会越少,这是道家养气的核心目的。可能有人会说,医学上检查,血氧达到95%就是正常,还有什么好练的。血氧只是一个参考指标,虽然氧气主要由血液运输,但真正氧气交换的场所,是在细胞之间的内环境,内环境的贮氧量,才能最直观反映身体内的氧气含量,只是可惜,这个无法用常规医学手段检测。说到这里,大致可以理解古人说的,君若识得呼吸事,生死海中任遨游,不是完全胡说了。至于如何补气,我以前已经写了很多文章了,这里简单概括就是,呼吸吐纳,抗氧化剂,一些补气的食药材,都有相关作用。

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繁华落尽 转瞬即逝

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